Как пожарить сладкий хлеб на сковороде. Жареный хлеб на сковороде


Жаренный сладкий хлеб с молоком на сковороде

Горячие бутерброды·Детские бутерброды·Детское питание от 3 до 10 лет 01 февраля 2017 комментария 3

Тосты – это классический завтрак во многих странах мира, и наши края это простое и сытное блюдо для утреннего рациона не обошло стороной.

Многие, наверняка, помнят жаренный хлеб на сковороде сладкий с молоком, который очень популярен был в дефицитные времена, и сегодня мы вспомним рецепт этого незамысловатого лакомства. А кроме оригинального рецепта скандинавских гренков, в этой статье вы также познакомитесь и с другими не менее вкусными и простыми хлебными десертами.

Жареный хлеб в молоке

Чаще идея приготовить гренки приходит на ум тогда, когда запасы вчерашнего или даже позавчерашнего хлеба вполне внушительные. Булочка уже не такая мягкая и аппетитная и единственное рациональное решение на ее счет, это отмочить ломтики и обжарить в масле.

  • Как уже понятно из названия блюда, основными и незаменимыми его ингредиентами являются белый пшеничный хлеб и коровье цельное молоко.
  • Для жарки лучше всего отдать предпочтение сливочному маслу, чтобы хлеб пропитался топленым ароматом.
  • Отмачивать гренки можно не только в подслащенном молоке, но и в молочно-яичной смеси. Так булочки получаются еще более нежные и вкусные.
  • В классический состав кляра можно наряду с сахарным песком также добавить ароматные специи: корицу, ваниль, цедру, мускат, кардамон.
  • Не следует нарезать хлеб слишком толстыми или напротив – тонкими ломтиками. 1-1,5 см будет идеальной толщиной для булочки.
  • Жарить гренки следует на среднем огне не более 5-6 минут.
  • Отправлять на сковороду вымоченные хлебные ломтики нужно лишь тогда, когда масло будет очень хорошо прогрето. Так булка не будет излишне жирной.
  • Помимо сладких булочек, по классической рецептуре можно сделать и соленые гренки, но в этом случае количество яиц в кляре следует увеличить, а молока – уменьшить, сахара же, соответственно, и вовсе не добавлять.
к содержанию ↑

Жаренный с молоком сладкий хлеб

Приготовить своими руками вкусненький десерт на сковороде к чаю можно всего за 10 минут. Для этого нам и потребуется что хлеб, сахар да молоко.

Ингредиенты

  • Батон нарезной – ½ шт.;
  • Молоко цельное коровье – 0,2 л;
  • Масло сливочное – 50-80 г;
  • Сахар-песок – 2 ст.л.

Пожарить хлеб на сковороде с молоком

  1. В чуть теплое молоко всыпаем сахарный песок и перемешиваем до растворения сахаринок.
  2. На средний огонь ставим на разогрев сковороду и кладем в нее кусочек сливочного масла.
  3. Тем временем нарезанный на ломтики батон (1-1,5 см толщиной) обмакиваем в молоке, а как только масло растворится, перекладываем хлеб в сковородку и жарим с двух сторон по 2-3 минуты на каждый бочок.
к содержанию ↑

Медово-молочные гренки на десерт

Этот вариант пшеничных молочных гренок станет отличным завтраком в датском стиле, а чтобы сделать его в домашних условиях, вам потребуются продукты, которые всегда имеются под рукой.

Ингредиенты

  • Яйца категории «С1» — 4 шт.;
  • Молоко пастеризованное – ½ ст.;
  • Батон вчерашний – 8-10 ломтиков;
  • Коричный порошок – 1 ч.л.;
  • Апельсиновая цедра – 1 ст.л.;
  • Мед луговой текучий – 2 ст.л.;
  • Масло сливочно-топленое – 3 -4 ст.л.;
  • Свежие ягоды черники, малины – 2 ст.л.;
  • Сметана – 2-3 ст.л.

Как готовить жареный белый хлеб на сковороде

  1. Поскольку мы в данном рецепте используем уже готовые хлебные ломтики, то сразу же приступаем к приготовлению пропитки. Яйца взбиваем до пенки и полного смешения желтка и белка в одну массу.
  2. Затем добавляем в яйца мед и снова все перемешиваем.
  3. Теперь в подогретое молоко всыпаем коричный порошок, цедру и все перемешиваем. Даем ароматной жидкости чуток остыть, и затем тонкой струйкой при постоянном помешивании вводим молоко в яично-медовый состав.
  4. На сковороде растапливаем сливочное масло, хлебные ломтики окунаем в кляр с одной и другой стороны, а затем кладем на раскаленную сковородку.
  5. На среднем пламене готовить гренки с двух сторон следует 6 минут.
  6. Готовые булочки перекладываем на порционные тарелки, рядом укладываем сметану и свежие ягоды.
к содержанию ↑

Гренки скандинавские сладкие - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты

Гренки скандинавские сладкие - пошаговый рецепт с фото Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок

Приготовление

  1. Гренки скандинавские сладкие - пошаговый рецепт с фото

    По этому рецепту еще в моем детстве мама готовила сладкие булочки на завтрак. Так мы реализовывали чуть зачерствевший батон. Как позже оказалось, это никакое не ноу-хау, а традиционные скандинавские гренки, которые, к слову сказать, очень вкусные, сытные и быстрые в приготовлении. Пожалуй, это лучший завтрак для школьника и не только.

    Для начала нужно нарезать батон на ломтики толщиной в 1 см. Или же просто используем уже нарезанный ломтиками хлеб.

     

  2. Гренки скандинавские сладкие - пошаговый рецепт с фото

    Далее замешиваем пропитку. Для этого яйца взбиваем вилкой с сахарным песком и щепоткой соли до смешения белка и желтка, после чего вливаем молоко и снова пробиваем состав вилкой.

  3. Гренки скандинавские сладкие - пошаговый рецепт с фото

    Ставим нагреваться при средней температуре сковородку, вливаем в нее растительное масло.Каждый ломтик хлеба обмакиваем с двух сторон в кляре

  4. Гренки скандинавские сладкие - пошаговый рецепт с фото

    А затем выкладываем вымоченный хлеб в раскаленное масло.

  5. Гренки скандинавские сладкие - пошаговый рецепт с фото

    Жарим гренки пару-тройку минут с одной стороны, затем переворачиваем и жарим до готовности еще 2 минуты.

  6. Гренки скандинавские сладкие - пошаговый рецепт с фото

    Сладкий хлеб, жаренный на сковородке, можно подать и с медом, и со сгущенкой и со сметаной и вареньем. Да и сами по себе такие гренки очень вкусные и станут отличным самостоятельным десертом.

Подписка на портал «Твой Поваренок»

Для получения новых материалов (постов, статей, бесплатных инфопродуктов) укажите свое имя и электронную почту

Распечатка будетдоступна через59 секунд

tvoi-povarenok.ru

Жареный хлеб с чесноком на сковороде

Хлеб 14 июня 2017 Комментарии: 0

Зачастую, даже самые простые угощения, приготовленные на скорую руку, становятся самым любимым лакомством для всей семьи, и особенно для ребятишек.

Например, хлеб, жаренный с чесноком на сковороде — прекрасная идея, которая всегда будет встречена с аппетитным азартом, и мы говорим отнюдь не о сухариках, а о вкусных ржаных гренках. Один из таких рецептов мы сегодня рассмотрим пошагово, чтобы вы смогли приготовить дома без особых сложностей это вкуснейшее угощение.

Как сделать гренки с чесноком на сковороде

Ингредиенты

Как сделать гренки с чесноком на сковороде Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок

Приготовление

  1. Как сделать гренки с чесноком на сковороде

    Перед тем, как обжарить хлеб, его нужно нарезать кусочками небольшого размера, примерно 5х5 см и 1 см толщиной. Так гренки получатся более хрустящими.

  2. Как сделать гренки с чесноком на сковороде

    Теперь можно ставить разогреваться сковороду, установив нагрев конфорки на ¾ оборота, на ¼ не доходя до максимума.

    Вливаем в емкость растительное масло и выжидаем, когда пойдет дымок, возвещающий о накале масла.

  3. Как сделать гренки с чесноком на сковороде

    Хлебные кусочки отправляем в сковородку и жарим с одной стороны 1,5-2 минуты. Затем переворачиваем и жарим еще столько же.

  4. Как сделать гренки с чесноком на сковороде

    Теперь хрустящие румяные ломтики хлеба убираем на блюдо, даем им минуту-две остыть, а, тем временем, очищенные чесночины режем пополам вдоль.

  5. Как сделать гренки с чесноком на сковороде

    На каждую гренку насыпаем по малюсенькой щепотке соли и растираем по хрустящей плотной поверхности половинку чесночной дольки. Таким образом, обрабатываем все гренки с двух сторон.

  6. Как сделать гренки с чесноком на сковороде

    Такой аппетитный ароматный хлеб отлично дополнит, как первое, так и второе блюдо. Также он станет отличной закуской к пиву.

Подписка на портал «Твой Поваренок»

Для получения новых материалов (постов, статей, бесплатных инфопродуктов) укажите свое имя и электронную почту

Распечатка будетдоступна через59 секунд

tvoi-povarenok.ru

Как поджарить хлеб на сковороде?

#1

Каждый человек с раннего детства знает, что хлеб является всему голова. Издревле хлеб являлся основой рациона питания многих народов, так и по сей день трудно представить какую-нибудь трапезу без этого замечательного продукта. С помощью хлеба наш организм обогащается белками, углеводами, а также магнием, калием и фосфором, которые необходимы для активной работы мозга. Богат хлеб и витаминами.

#2

Медики считают, что в стуки взрослый человек должен съедать 300-500 г хлеба, а если он занят физическим трудом, то тогда все 700г. Около 150-400г хлеба необходимо детям и подросткам. Именно от хлеба человек пополняет половину своих запасов энергии. Хлеб в жизни человека невозможно ни чем заменить.

#3

Хлеб вкусный не только, когда он свежей, его можно употреблять в различном виде. Многих хозяек интересует вопрос, как поджарить хлеб на сковороде, ведь зачастую весь хлеб сразу не съедается, а со временем он черствеет. Из такого хлеба лучше всего делать гренки, они легко готовятся, а по вкусу - просто объедение!

#4

Переходит к процедуре приготовления! Для начала берем хлеб и нарезаем его ломтиками, толщиной желательно не более 1.5 см. Теперь необходимо разогреть сковородку. Добавьте в неё масло (выбор масла может быть любым, тут уже по Вашему собственному желанию – сливочное, оливковое или растительное).

#5

Если Вы хотите более «мягкие» гренки получить, тогда используйте сливочное масло, на остальных видах у Вас получится более черствый хлеб. Жарить хлеб желательно до золотистой корочки, так он получается более вкусным. Если Вы хотите, то можете воспользоваться специями для придания более острого вкуса хлебу.

#6

Многие люди задаются вопросом, как поджарить хлеб, чтобы он был не просто жаренным, а очень-очень вкусным! Для этого необходимо разбить яйцо куриное, налить немного молока и добавить немного соли для вкуса. Всё это перемешать. Далее как обычно! Порежьте хлеб тонкими ломтиками.

#7

Разогрейте сковородку, обваляйте ломтики кляра в приготовленной смеси и жарьте около 3-4 минут. Хлеб получается не только мягким, но и очень вкусным. Поджарка хлеба на сковородке занимает не более 10 минут, но полученный результат стоит того! Хлеб получается мягким, хрустящим и безумно вкусным.

uznay-kak.ru

Как правильно жарить хлеб? Сколько времени жарить хлеб?

Поджаренный румяный хлеб – отличный вариант для завтрака. Добавьте кусочек сыра, помидора и чего-нибудь еще и наслаждайтесь кулинарным шедевром собственного изготовления. А теперь немного подробнее как это правильно сделать.

Какой хлеб выбрать?

Для приготовления горячего бутерброда и тостов подойдет любой хлеб, какой вы любите. Для гренок же лучше брать вчерашний продукт, поскольку он лучше впитывает жидкость и при тепловой обработке получается нежным и мягким внутри, а снаружи будет хрустящая корочка.

Как подготовить хлеб для жарки?

Нарезайте хлеб кусками по 1-1,5 см. Вот и вся подготовительная работа.

Как правильно жарить хлеб?

Для начала определитесь, хотите вы тост, горячий бутерброд или гренки. Теперь разберем каждый вариант:

  • для приготовления тостов используйте кухонный гаджет под названием тостер. Просто отправьте в него кусочки хлеба, опустите рычаг и ждите щелчка. Если такового прибора не имеется у вас на кухне – не беда. Можно нарезанные ломтики хлеба выложить на противень и отправить в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 7-10 минут. То же самое с легкостью проделайте на сковороде. Нагрейте любую имеющуюся у вас посуду на большом огне и обжарьте хлеб с каждой стороны по 1-2 минуты, до появления корочки. Жира не требуется. Готовые тосты можно смазать небольшим количеством сливочного масла, добавить варенья или меда и употреблять по назначению.
  • сначала подготовьте начинку для своего горячего бутерброда. Подойдет практически все: сыр, любая колбаса, бекон, помидор, маринованный огурец. Составляющие тонко нарежьте и уложите на один кусочек хлеба, а другим прикройте сверху. Теперь всю эту красоту отправьте нагретую до 190-200 градусов духовку минут на 10. Продолжительность тепловой обработки будет зависеть от того, насколько румяный бутерброд вы предпочитаете. В микроволновке жарьте хлеб на максимальной мощности 1 минуту. Чтобы приготовить горячий бутерброд на сковороде нагрейте подходящую посуду на сильном огне и выложите на сухую поверхность подготовленный полуфабрикат. Жарьте 1-2 минуты с каждой стороны.
  • для приготовления гренок смешайте яйцо и молоко в равных объемах. Если любите сладкое – добавьте немного сахара, если же нет, то положите соли, трав и любых пряностей по вкусу. После этого хорошо разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла. Теперь обмакивайте в полученную смесь каждый кусок хлеба и отправляйте на жарочную поверхность. Огонь лучше уменьшить до среднего. Жарьте гренки 1-1,5 минуты с каждой стороны.

Фантазируйте, комбинируйте и наслаждайтесь вкусным завтраком!

 

cafe-poisk.ru

Как пожарить хлеб с яйцом?

Все верхние ребята не повара, обыватели. Я хвалиться не буду, просто читайте. Обжарить на малом количестве раст. масла хлеб, либо батон. Только одну сторону. В миске взбиваем яйцо, добавляем лук (кубиками) , солим, перчим. Вынимаем куски хлеба, заливаем пространство сковороды массой и выкладываем сверху хлеб, необжаренной стороной вниз на яйичную массу. 2 минуты, выложить на блюдо и украсить зеленью. На четыре кусочка хлеба - одно яйцо, лук, соль, специи по вкусу.

вырезаешь в хлебе мякушку обжариваешь с обеих сторон и заливаешь туда яичко!! ! получается фкусно

Возьмите хлеба кусок, в серединке проделайте дырку, поджарьте слегка на сковороде с двух сторон, потом в эту дырку вбейте яйцо и жарьте вместе до готовности.. . По-моему, тока так.. . =)))

возьми чёрный хлеб вырежи в серединке-рюмкой два отверстия положи на сковородку и залей в эти отверстия два яйца! (что-бы желтки были в дырках)!

Берёте кусок б нарезанной булки, вынимаете мякиш, обжариваете на сковороде, в серединку выливаете яйцо. Можно с луком и приправами, как любите. А можно яйцо разбить, добавить молочка. посолить, обмакнуть хлеб и обжарить. Приятногоаппетита!

в кусочке хлеба делаете стаканом круглое отверстие, а затем в это отверстие разбиваете яйцо, жарите, сверху можно посыпать зеленью= вкусно и красиво!

Отрезаешь от булки хлеба кусок поперёк, толщ. 1,5 см, вырезаешь середину, оставляя примерно около сантиметра по стенкам эдакой рамки. Кладёшь на сковородку, внутрь этой рамки насыпаем чуточку лучка, даем ему чут поджариться, а потом туда яйцо, через какое то время переворачиваем. Солим, перчим и урча от наслаждения съедаем...

Какие Вам дали советы непрактичные.. А что вырезанный хлеб выбросить? Зачем над хлебом издеваться? Просто на сковороду с маслом положить хлеб, чуть пожарить (если хочется более хрустящий-побольше пожарить, но не сжечь), залить яйцом. По ходу сами разберетесь. Можно яйца отдельно взбить с молочком и хлеб обмакнуть в эту смесь....

это все книжные рецепты, белок не прогревается из-за малого контакта с посудой и его приходится пережаривать, а это влияет на вкус, поэтому просто порежте хлеб кубиком чуток обжарьте в масле и посолите. а затем введите яйца,

Вкуснее с белым хлебом. Вырезать серединку так, чтобы осталась кромка 1 см. Хлеб на сковородку, яйцо внутрь. Сверху можно положить все как на пицу. А серединки хлеба намазать сливочным маслом и в прикуску. Приятного аппетита!!!

Можно в посуду вбить яйца, взболтать, вымочить в них хлеб, и обжарить с 2 сторон. Специи и зелень по вкусу.

ОЧЕНЬ УДОБНЫЙ РЕЦЕПТ ЕСЛИ У ВАС ХЛЕБ ИЛИ БАТОН ЗАЧЕРСТВЕЛИ нарезаем батон (хлеб) на обычные кусочки (как выпривыкли ) отдельно в глубокой миске размешиваем (вилкой или вечиком) яйцо с водой (лучше с молоком) и по желанию добавляем соль или сахар (немного по вкусу) обмакиваем в этой смеси батон или хлеб с двух сторон и обжариваем на сковороде с маслом (лучше со сливочным но для того чтобы не горело масло сливочное нужно совсем чуть чуть добавить растительного масла) ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Делаю как limuzzina, очень вкусно, а еще хлеб режу на кусочки, поджариваю слегка на раст. масле и заливаю смесью для омлета.

Взбиваете яйцо с измельчённым зубчиком чеснока, хлеб нарезаете на кусочке, обмакиваете его во взбитое яйцо и обжариваете с двух сторон на раст. масле. :)

Хлеб можно подсушить на масле, чтоб хрустел. Получится что-то типа гренок с хрустящей корочкой. Туда же можно вбить яйцо. Или сразу соединить с хлебом. Как вам больше нравится.

взбить яйцо... посолить поперчить... от души! обмакнуть кусок батона во взбитое яйцо... с двух сторон и на горячую сковороду с маслом. Обжарить с двух сторон, как котлету.... В яйцо можно рубленой зелени добавить а можно зеленью готовый жареный хлеб посыпать. И со сладким чаем!!! ! и второй вариант.... смотри на фотке <img src="//content.foto.my.mail.ru/mail/aforsek/_answers/i-176.jpg" >

Все верхние ребята не повара, обыватели. Я хвалиться не буду, просто читайте. Обжарить на малом количестве раст. масла хлеб, либо батон. Только одну сторону. В миске взбиваем яйцо, добавляем лук (кубиками) , солим, перчим. Вынимаем куски хлеба, заливаем пространство сковороды массой и выкладываем сверху хлеб, необжаренной стороной вниз на яйичную массу. 2 минуты, выложить на блюдо и украсить зеленью. На четыре кусочка хлеба - одно яйцо, лук, соль, специи по вкусу. можно ещё сверху ягоды

<a rel="nofollow" href="https://www.youtube.com/watch?v=eXaUO_W3fgM" target="_blank">https://www.youtube.com/watch?v=eXaUO_W3fgM</a>

touch.otvet.mail.ru

Как пожарить сладкий хлеб на сковороде |

Опубликовал: admin в Кулинар 01.06.2018 6 Просмотров

  • Жареный пшеничный хлеб
  • Как жарить коржи на сковороде вместо хлеба

Сложно представить, но существует огромное количество рецептов, главные ингредиенты в которых продукты с подходящим к концу рекомендованным сроком употребления.

Когда дома залеживается батон, его не обязательно отправлять в утиль, а лучше освоить пошаговый рецепт, как жарить гренки на сковороде из хлеба с сахаром. Эти гренки являются традиционным скандинавским завтраком и станут прекрасным утренним угощением для всей семьи.

Жареный пшеничный хлеб

Ингредиенты

  • Молоко 2 стопки
  • Яйца куриные 1 шт
  • Сахар-песок белый 1-2 ч.л.
  • Ванильный сахар 1 пачка
  • Ломтики пшеничного белого хлеба 6 шт
  • Растительное масло 1 стопка

Как правильно жарить хлеб на сковороде

  1. Яйца вбиваем в глубокую мисочку, туда же вливаем молоко, всыпаем сахар простой и ванильный, после чего миксером или ручным венчиком взбиваем состав до однородности.
  2. В разогретую сковороду вливаем растительное масло и ждем, пока оно нагреется, после чего макаем в яично-молочную массу хлебные ломтики с двух сторон и отправляем на обжарку.
  3. С каждой стороны обжарить гренки на среднем огне следует по 2-3 минуты до уверенного румянца.

Булочки получаются очень мягкими, нежными. Их можно подавать как самостоятельно, так и предложить к ним сгущенку, сметану, варенье или шоколадный крем.

На нашем сайте вы также найдете и другие варианты реализации черствого хлеба, а также сможете изучить пошаговый фото рецепт приготовления сладких гренок в ассортименте

  • Как приготовить яблочную шарлотку на хлебе
  • Как сделать быстрый завтрак из яиц
  • Жаренный сладкий хлеб с молоком на сковороде

к содержанию ↑

Как жарить коржи на сковороде вместо хлеба

Хлеб всему голова. А свежий хлеб и того лучше. Так почему бы нам не настряпать в домашних условиях горяченьких пшеничных коржей – классических славянских лепешек на сковородке, тем более что готовятся они всего за полчаса

Ингредиенты

  • Кефир любой жирности – 1 стакан;
  • Мука высокосортная – 0,4 кг;
  • Сода – ½ ч.л.;
  • Соль – ½ ч.л.;
  • Сахарный песок – 1 ч.л.;
  • Масло растительное – 0,2 л.

Как приготовить лепешки на сковороде

  1. Муку просеиваем через меленькое сито и делаем в центре мучной горки ямку, куда всыпаем сахар, соль и соду, затем смешиваем все сухие компоненты.
  2. Снова делаем в центре горки выемку и вливаем туда кефир. Теперь мы должны замешать эластичное плотное тесто и оставить его на 20 минут отлежаться, чтобы сода среагировала с кефирной кислотой, и мука выделила клейковину, благодаря которой лепешка получится более мягкой и нежной.
  3. Спустя треть часа ставим на максимальный огонь сковороду, вливаем в нее масло и нагреваем.
  4. Тем временем на присыпанном мукой столе раскатываем разделенное на пополам тесто в два коржа, толщиной в 1-1,5 см, в центре которых делаем небольшие надрезы ножом.
  5. Как только масло хорошенько прогреется. Убавляем огонь на средний и отправляем на обжарку первый корж. Вы сразу заметите, как в горячем масле булка вздуется. Вот как раз для того, чтобы не получился тестовый купол, мы и сделали небольшой надрез в центре.
  6. Жарить лепешку следует 2-3 минуты с одной и с столько же времени с другой стороны.

Выкладываем готовые коржи на выстеленное бумажным полотенцем блюдо, накрываем тканевым полотенцем и через минуту-две подаем к столу.

Как пожарить сладкий хлеб на сковороде

ymp3.ru

Жареный хлеб

жареный хлеб

Если вы опаздываете на работу, или просто ищите быстрый и недорогой вариант снека на скорую руку, то эта статья для вас, ведь нет ничего проще, чем поджарить на сковороде кусочек хлеба в компании специй, или того, что имеется в холодильнике.

Жареный хлеб с чесноком

Ингредиенты:

  • белый хлеб;
  • сливочное масло – 5 ст. ложек;
  • оливковое масло – 2 ч.ложки;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • сушеный орегано – 1 ч. ложка;
  • соль, перец – по вкусу;
  • тертый твердый сыр – по вкусу.

Приготовление

Разогреваем сковороду, или гриль. Хлеб нарезаем ломтиками. В небольшой миске смешиваем мягкое сливочное масло, оливковое масло, чеснок, пропущенный через пресс, орегано, соль и перец. Распределяем чесночное масло по ломтику хлеба и кладем его на сковороду, или под гриль, как только ломтик зарумянится – кладем на него тертый твердый сыр и накрываем сковороду крышкой. Жареный хлеб с сыром с огня, и даем сыру расплавиться на остаточном тепле.

Жареный черный хлеб с чесноком и шпротами

Ингредиенты:

  • батон;
  • шпроты в масле – 1 банка;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • майонез – 1 упаковка;
  • свежая зелень;
  • растительное масло – для жарки;
  • маринованные огурцы.

Приготовление

Батон нарезаем ломтиками и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Каждый гренок натираем срезом чеснока, для аромата, и смазываем майонезом. Поверх зажаренного хлеба кладем шпроты и пару тонких ломтиков соленого огурца. Украшаем бутерброды зеленью и подаем к столу.

Жареный белый хлеб с яйцом в молоке

Хотите десертный вариант знаменитых гренок в яйце? Тогда остановите свой выбор на классических французских тостах. Эти воздушные кусочки хлеба, подрумяненные и поданные с маслом и сиропом, настолько вкусны, что вы станете готовить их не только на завтрак.

Ингредиенты:

  • яйца – 4 шт.;
  • молоко – 2/3 ст.;
  • корица – 2 ч. ложки;
  • белый тостовый хлеб – 8 кусков;
  • сливочное масло;
  • кленовый сироп;
  • апельсиновая цедра;
  • свежие фрукты, ягоды – для подачи.

Приготовление

жареный белый хлеб в молоке

В глубокой тарелке взбиваем яйца и молоко с корицей. Добавляем к смеси цедру одного апельсина для аромата.

Берем кусочек хлеба (желательно, вчерашнего) и макаем его в яичную смесь, давая частично пропитаться ею. На сковороде растапливаем сливочное масло и обжариваем на нем тосты с обеих сторон до золотистого цвета.

Во время подачи на тосты выкладываем кусочек сливочного масла, поливаем его кленовым сиропом, или медом и подаем со свежими фруктами, или ягодами, и чашечкой свежезаваренного кофе.

 

womanadvice.ru