Убрать нагар со сковороды. Убрать со сковороды нагар


Убрать нагар со сковороды — журнал "Рутвет"

  1. Как убрать нагар с тефлонофой сковороды?
  2. Как убрать черный нагар с обычной сковороды
  3. Как убрать нагар снаружи сковороды

Так уж получается, что на сковороде имеет обыкновение оставаться тонкий слой жира. Накапливаясь, он постепенно образует вполне себе приличный нагар, просто смыть который уже не получится. Заполняя поры дна и бортиков сковородки, он просто намертво въедается в металл. Нельзя сказать, что он сильно мешает приготовлению пищи. У некоторых народов Востока, например, нагар просто обязан присутствовать на емкости для приготовления еды. Считается, что в противном случае у готового блюда будет недостаточно насыщенный вкус. Ну а поскольку у нас не так, наши хозяйки часто имеют головную боль: как убрать нагар со сковороды?

Как убрать нагар с тефлонофой сковороды?

В последнее время современные кухни заполонили тефлоновые сковородки с антипригарным покрытием. Казалось бы, с ними-то не должно быть проблем. Но не тут-то было. Оказывается, существуют такие способы «приготовления» блюд, что не справляется даже «думающая» за нас посуда.

И все же с тефлоном хлопот не много. На этот случай предлагается три способа борьбы с нагаром:

  • Насыпать в сковороду 25г лимонной кислоты или выдавить сок одного лимона. Наполнить ее водой. Довести до кипения и отключить. Предоставить сковороду действию сока, оставив в покое до полного остывания. После чего обмыть ее с помощью губки и ополоснуть чистой водой;
  • Растворить в воде три чайных ложки соды. Залить раствор в сковороду и довести до кипения. Кипятить на медленном огне пять минут. Затем дать полностью остыть. Промыть и ополоснуть;
  • Кислые яблоки очистить от кожуры. Натереть на крупной терке. Заполнить ими сковороду и оставить на 20 минут. После чего удалить мякоть, а посуду промыть мягкой губкой.

Как убрать черный нагар с обычной сковороды

Алюминиевую, дюралевую или чугунную сковородки быстро избавить от небольшого черного нагара, а также очистить от только что пригоревшей еды помогут следующие эффективные способы:

  • Не менее десяти таблеток активированного угля необходимо измельчить и высыпать на теплую, влажную сковородку. Разровнять по всей площади и оставить на час. По истечении времени вымыть с применением обычного моющего средства;
  • В стакане воды растворить десять грамм буры и каплю нашатырного спирта. Полученное средство можно применять регулярно для удаления свежих загрязнений и нагара, что поможет избежать применения кардинальных мер;
  • Поместить на сковороду две столовые ложки соли. Поставить ее на огонь. Добавить необходимое количество уксуса для полного покрытия дна емкости. Когда смесь закипит, нагрев снизить до минимального уровня. Далее, предельно осторожно, ввести 50 грамм соды. В результате соединения кислоты и щелочи выделяется большое количество пара. В данном случае – горячего. Поэтому работу следует проводить максимально осторожно. Когда большая часть жидкости испарится, сковороду снять с огня и просто промыть.

Смотрите видео со способами очистки сковороды от различных загрязнений.

Описанные выше способы очистки сковороды с тефлоновым покрытием вполне можно применять к алюминиевым и дюралевым аналогам.

Убрать черный нагар с керамической сковороды (такое тоже бывает) поможет следующий способ. В достаточно глубокую емкость налить три литра воды, насыпать пять столовых ложек соды и такое же количество моющего средства. Погрузить в нее пострадавшую сковороду. Кипятить в течение тридцати минут. Оставить в жидкости до полного остывания. После такой горячей бани все загрязнения смыть будет очень просто.

Как убрать нагар снаружи сковороды

Не все обращают внимание на то, как выглядит сковорода снаружи. Для некоторых важно только ее внутреннее содержание. Но многие хозяйки все же предпочитают работать с абсолютно чистой посудой. Для них несколько советов о том, как убрать нагар снаружи сковороды.

Первый способ можно назвать: огнем и ножом. Мероприятие это рекомендуется проводить где-нибудь, в районе дачи или гаража. Только не в помещении, иначе существует риск надышаться гарью. Суть метода в том чтобы на открытом огне, применяя металлическую решетку, накалить сковороду до максимальной возможности. Когда нагар начнет отслаиваться, с помощью ножа или металлической щетки можно ускорить процесс. При этом способе необходимо быть предельно осторожным и соблюдать все меры пожарной безопасности. Кроме того, надо учитывать материал, из которого сделана сковорода. Алюминий, например, легкоплавкий, поэтому к его нагреву надо подойти с особым тщанием. К тому же нельзя допустить, чтобы на любую раскаленную сковороду попала, к примеру, холодная вода. Это может привести к расколу утвари.

Читайте, как отчистить унизаз от мочевого камня.

А также о том, что делать с пригоревшей кастрюлей.

Второй способ тоже достаточно экстремальный. Для чистки сковородки применяется дрель со специальной металлической насадкой или шлифовальная машинка. Работы таким инструментом по удалению нагара практически безопасны, если использовать средства индивидуальной защиты (очки, маску, рукавицы).

Абсолютно безопасный раствор, который можно приготовить и успешно применить в домашних условиях, вполне подойдет для обычных, скучных людей или одиноких женщин. Емкость, достаточная для погружения сковороды, наполовину заполняется водой. Ставится для нагревания на плиту. На крупной терке натирается брусок хозяйственного мыла и погружается в горячую воду. Смесь необходимо хорошо перемешать и добавить в нее 100мл канцелярского клея и 100г кальцинированной соды. Все еще раз перемешать, и опустить в полученный раствор сковороду. На медленном огне она должна вариться от двух до пяти часов, в зависимости от толщины нагара. В случае необходимости, воду следует добавлять, чтобы емкость все время была погружена в жидкость. Когда нагар станет значительно мягче, сковороду можно достать из емкости и окончательные работы по устранению нагара завершить уже с помощью металлической щетки.

Самый простой способ не допустить образования нагара - это тщательно мыть сковороду после каждого использования.

Смотрите видео, как отмыть со сковороды десятилетний нагар. А также делитесь в комментариях своими лайфхаками, как содержвать сковороду в чистоте.

www.rutvet.ru

Как очистить сковороду от нагара

Сейчас на рынке огромный выбор сковородок из разных материалов. Какой бы тип посуды вы не выбрали, знать, как очистить сковороду от нагара, просто необходимо. Этот вид посуды постоянно соприкасается с жиром, поэтому даже самая аккуратная хозяйка сталкивается с его налипанием и образованием слоя гари. Мы расскажем вам, как удалить жир нагар со сковородок из различных материалов и разной сложности.

к содержанию ↑

Чем удалить нагар со сковородки?

В зависимости от того, из какого материала ваша посуда, вам могут пригодиться такие чистящие средства:

  • моющее для посуды;
  • чистящие порошки для посуды;
  • сода — пищевая или кальцинированная;
  • хозяйственное мыло;
  • соль;
  • уксус;
  • силикатный клей.

Обязательно потребуются:

  • губки с двойной стороной — мягкой и жесткой;
  • нейлоновые мочалки;
  • металлические ершики или щетки;
  • мягкие тряпки, например, из микрофибры.
к содержанию ↑

Как очистить от нагара керамическую сковороду?

Такой вид посуды очень удобен в применении, поэтому все больше хозяек предпочитает ее видеть на своей кухне. Пища на ней не пригорает и сохраняет полезные вещества. Очень важно правильно обработать ее перед первым использованием — это станет залогом того, что вам не придется часто бороться с проблемой постоянного налипания жира на поверхности.

Для этого проделайте следующие манипуляции:

  1. Помойте сковороду.
  2. Вытрите насухо.
  3. Поставьте посуду на огонь.
  4. Положите в нее 5-6 ст. л. соли.
  5. Прогрейте 15минут.
  6. Теперь можно смело готовить ней пищу, и она долго не будет пригорать.

Чтобы очистить керамику от жира и нагара быстро и легко, придерживайтесь такой пошаговой инструкции:

  1. Возьмите глубокую емкость.
  2. Налейте в нее воды до половины.
  3. Добавьте в воду 1 брусок хозяйственного мыла, потертого на терке.
  4. Насыпьте к мылу 200г кальцинированной соли.
  5. Хорошо перемешайте.
  6. Поставьте емкость с раствором на огонь.
  7. Поместите в воду сковородку.
  8. Кипятите на слабом огне 2-4 часа.
  9. Достаньте сковороду и поместите ее под проточную горячую воду.
  10. Протрите ее хорошо губкой.

Не забывайте и про ежедневный уход за керамикой после каждого использования. Он заключается в следующем:

  1. Дождитесь, пока сковорода остынет.
  2. Поместите ее под проточную теплую воду.
  3. Нанесите на губку моющее средство.
  4. Промойте посуду.

Запомните! Категорически неподходяще способы для очистки керамики:

  • нельзя мыть под холодной водой;
  • нельзя допускать перепады температур;
  • нельзя обрабатывать абразивными чистящими средствами.
к содержанию ↑

Как очистить от нагара сковороду с тефлоновым покрытием?

Такой вид покрытия обладает противопригарными свойствами. Даже, если пища пригорит, она не пристанет к поверхности. Но все это будет соответствовать действительности, если правильно выполнять ежедневный уход:

  1. Дождитесь, пока сковорода остынет.
  2. Залейте всю внутреннюю поверхность посуды теплой водой.
  3. Ополосните с помощью мягкой губки.

Если противопригарная поверхность сковородки была повреждена, то в местах повреждения может образовываться нагар. Чтобы грамотно его удалить, делайте так:

  1. Удалите все остатки еды деревянной лопаткой.
  2. Поставьте ее на слабый огонь.
  3. Засыпьте дно солью.
  4. Дождитесь, пока она обретет коричневый цвет.
  5. Снимите с огня.
  6. Избавьтесь от соли и дайте остыть.
  7. Протрите сковороду чистой сухой тряпкой.

Запомните! Тефлоновые сковородки нельзя:

  • чистить агрессивными абразивными чистящими средствами;
  • очищать при помощи металлических жестких мочалок.
к содержанию ↑

Как очистить нагар с чугунной сковородки?

Нагар с чугунных нужно удалять, когда она еще горячая. Когда пища остывает – она присыхает к поверхности. Для того чтобы очистить нагар с чугунной сковородки делайте так:

  1. Насыпьте на дно сковородки 2 ст. л. соли.
  2. Залейте их уксусом так, чтобы покрыло всю площадь посуды.
  3. Поставьте сковороду на огонь.
  4. После того, как закипит, добавьте 100г соды.
  5. Поставьте огонь на минимум.
  6. Дождитесь, пока весь раствор выкипит.
  7. Промойте под теплой водой.

Если нагар на чугуне давний и многослойный хорошо подойдет такой способ:

  1. Поставьте сковороду на средний огонь.
  2. Засыпьте половину посуды содой.
  3. Прогревайте 30 минут.
  4. Удалите соду.
  5. Промойте под холодной водой с помощью жесткой щетки.

Еще один хороший способ удаления нагара с чугунной сковороды:

  1. Возьмите глубокую 10л кастрюлю.
  2. Залейте 8л воды.
  3. Добавьте 100г соды и 80г силикатного клея.
  4. Положите в раствор сковороду.
  5. Кипятите 40 минут.
  6. Снимите с огня и дайте остыть.
  7. Обработайте нагар жесткой щеткой.
  8. Прополощите посуду в проточной воде.

Примечание: клей и соду можно заменить хозяйственным мылом, предварительно натертым на терке.

Чтобы не допускать появления нагара, нужно соблюдать адекватный ежедневный уход за чугунной посудой. Он заключается в следующем:

  1. Мыть сковородку сразу после приготовления пищи.
  2. Не замачивать в посудомоечной машине.
  3. Мыть в горячей воде с помощью нейлоновой мочалки.
  4. Обязательно вытирать насухо.
  5. При необходимости прокаливать подсолнечным маслом.
к содержанию ↑

Как очистить от нагара алюминиевую сковороду?

Такая посуда считается самой чувствительной к любому виду чистки. Она не любит:

  • щелочи и кислоты;
  • механического воздействия;
  • металлические щетки и абразивные мочалки;
  • агрессивные моющие средства.

Алюминиевая сковородка терпит мягкую губку и моющее средство для ежедневного ухода. Если же образовался нагар, то действовать следует осторожно. Воспользуйтесь такой пошаговой инструкцией:

  1. Возьмите глубокую емкость.
  2. Налейте половину воды.
  3. Добавьте соду, моющее средство и 0,5 ст. уксуса.
  4. Поставьте емкость с раствором на огонь.
  5. Поместите в нее сковороду.
  6. Кипятите в течение часа.
  7. Дождитесь, пока сковородка остынет прямо в растворе.
  8. Удалите загрязнения под проточной водой с помощью мягкой губки.

Примечание: делать эту процедуру следует в хорошо проветриваемом помещении.

Очень хорошо избавляет алюминиевые сковороды от нагара способ прокаливания. Делается это так:

  1. Удалите со сковороды остатки пищи деревянной лопаткой.
  2. Поставьте ее в духовой шкаф.
  3. Оставьте на 30-60 минут.
  4. Удалите оставшиеся загрязнения с помощью воды и мягкой губки.
к содержанию ↑

Как очистить сковороду из нержавеющей стали?

Можно воспользоваться подогреванием соли в посуде, пока весь жир не отойдет от поверхности, а можно применить активированный уголь. Для этого:

  1. Размельчите необходимое количество таблеток.
  2. Присыпьте порошком подгоревшие места, чтобы смесь полностью покрыла нагар.
  3. Залейте теплой водой.
  4. Оставьте на 20-30 минут.
  5. Вымойте губкой с моющим средством.
к содержанию ↑

Как очистить любую сковороду от жира?

Есть универсальный способ, который можно применять на посуде из любого материала. Для этого:

  1. Натрите на дно сковородки 0,5 бруска хозяйственного мыла.
  2. Залейте кипятком.
  3. Поставьте на огонь.
  4. Кипятите 15-20 минут.
  5. Прополощите проточной водой.
к содержанию ↑

Видеоматериал

Лучший способ удалить нагар с любой сковородки – это вовремя мыть ее и не запускать. Тогда ваша посуда будет еще долго служить вам и радовать глаз. Если же не удалось предупредить проблему, воспользуйтесь нашими советами, чтобы не тратить много времени и сил — верните привлекательность и практичность вашей посуде быстро и легко!

Поделиться в соц. сетях:

serviceyard.net

Как очистить сковороду от гари – эффективные способы

Как очистить сковороду от гариКакой бы аккуратной не была хозяйка на кухне, и какой бы совершенной сковородой она не пользовалась, уберечь посуду от образования нагара вряд ли получится.

Посуда с нагаром не только теряет свой внешний вид, но и качества – наличие слоя пригоревшей пищи снижает уровень теплопроводности.

Поэтому сегодня мы рассмотрим, как очистить сковороду от гари в домашних условиях.

Содержание статьи:

Почему и как образуется нагар?

Прежде чем мы расскажем, как очистить сковороду от гари, нужно разобраться с тем, почему он появляется. Нагар – плотный слой, образующийся на сковороде или кастрюле в результате эксплуатации. Данный слой представляет собой обгоревший жир, в том числе и растительное масло, которое так часто используется в приготовлении еды.

Этот процесс происходит регулярно, и если ничего не предпринимать, на изделии образуется нагар. Если не начать борьбу вовремя, удалить слои жира будет сложно, в некоторых случаях придется просто выбросить любимую посуду.

Помогут ли современные средства?

Как отмыть сковороду от гариСегодня в продаже можно найти массу разнообразных средств, с помощью которых можно убрать нагар – это и отечественные, и зарубежные средства. Но прежде чем отправляться в магазин за покупками, следует несколько раз продумать, можно ли подвергать воздействию бытовой химии посуду, которую вы используете для приготовления пищи.

Если у вас нет другого варианта кроме применения бытовой химии, то перед выполнением работ обязательно обезопасьте себя от воздействия данных средств.

Для этого используйте перчатки и респиратор. Также проводить все мероприятия желательно в хорошо проветриваемой комнате.

А теперь перейдем к народным методам борьбы с гарью, которые также помогут убрать нагар с кастрюль.

Как почистить изделие из чугуна?

Чугунные сковородки пользуются огромной популярностью у хозяек разных возрастов. Кроме того, что они могут прослужить вам несколько десятков лет, их достаточно просто отмывать от прилипшей и пригоревшей пищи с помощью народных средств. Давайте рассмотрим эти способы более подробно.

Способ 1. Паяльная лампа

С помощью этого инструмента можно убрать самые старые слои нагара. Правда, тут вы вряд ли справитесь без мужчины, поскольку обращаться с паяльником нужно аккуратно и профессионально, чтобы не испортить саму сковороду.

Для удаления слоя нагара направьте факел лампы на изделие и очищайте ее в течение нескольких минут – от слоя жира не останется и следа.

Важно: работать с данным инструментом необходимо только на свежем воздухе, чего требуют правила пожарной безопасности.

Способ № 2. Песок

Даже наши бабушки использовали данный способ для удаления слоя нагара со сковороды. Он достаточно прост – необходимо засыпать песок в емкость и поставить на плиту, включив медленный огонь на несколько часов. Времени может быть затрачено меньше, если слой жира не слишком сильный. Чтобы убрать остатки нагара, нужно просто обстучать посуду.

Способ № 3. Уксус

Как очистить сковороду от гариНе удивляйтесь, но убрать слой пригоревшего жира можно с помощью обычного уксуса. Вначале необходимо смешать ингредиенты в пропорции 1 часть уксуса и 3 части воды. Затем залейте получившуюся жидкость в емкость и отправьте на плиту. При этом необходимо следить за уровнем воды в кастрюле.

Такая чистка не потребует от вас никаких физических усилий, однако запах уксуса может пропитать всю квартиру. Поэтому обязательно откройте все форточки и включите вытяжку.

Не поленитесь и прокипятите в кастрюле содовый раствор, чтобы убрать неприятный аромат.

Способ № 4. Активированный уголь

С помощью этих таблеток можно не только убрать запах в морозилке, но и ликвидировать следы пригоревшего жира. Для этого разомните несколько таблеток угля и посыпьте крошкой сковороду, немного смочив поверхность изделия. Через пару часов просто промойте сковородку любым моющим средством.

Способ № 5. Клей

Неплохо зарекомендовал себя клей при удалении нагара. Для этого необходимо опустить сковороду в большой бак, добавить туда по 500 гр соды и хозяйственного мыла, а также 100 мл клея. Через полчаса кипячения вы сможете легко убрать все загрязнения с помощью обычной губки.

Способ № 6. Используем металлическую губку

Данный способ подойдет лишь в том случае, если слой нагара не слишком сильный. Однако стоит приготовиться к тому, что вам придется очень сильно попотеть для удаления слоя застывшего жира.

Важно: использовать губку можно только для удаления жира с чугунной сковороды.

Способ № 7. Хозяйственное мыло

Если пригоревшая еда не отстает от сковороды, попробуйте использовать хозяйственное мыло – натрите его на терке и засыпьте в емкость, сверху полейте смесь кипятком и поставьте сковороду на плиту. Через 30-40 минут посуда будет чистой.

Способ № 8. Смесь соли, уксуса и соды

Чтобы убрать нагар, воспользуйтесь смесью из перечисленных ингредиентов – засыпьте внутрь изделия 2 ложки соли, залейте уксусом так, чтобы было полностью покрыто дно, доведите жидкость до кипения. После этого добавьте 80 г соды и уменьшите пламя. Буквально через 15 минут остатки пригоревшей пищи можно убрать губкой и средством для посуды.

Как почистить сковороду с антипригарным покрытием?

Такие изделия лучше всего чистить с помощью обычного кипячения с добавлением моющего средства, кальцинированной соды и воды.

После того, как жидкость закипит, опустите в воду сковороду и кипятите около получаса. Благодаря такому очищению покрытие не повредится, а нагар сойдет. В завершении протрите изделие чистой и сухой ветошью.

Если у вас дома есть посудомоечная машина, используйте ее для удаления пригоревшей пищи. Нужно просто загрузить посуду в емкость и включить программу. Пока посуда моется, можете провести генеральную уборку. Если нагар сошел не полностью, просто повторите очистку.

Совет: чтобы зря не испытывать посуду на прочность, лучше сразу же чистите ее после каждого использования, не доводя ее состояние до критического.

Как почистить алюминиевую сковороду?

Как почистить алюминиевую сковородуПри работе с алюминиевой посудой помните, чтобы любые грубые абразивные средства просто испортят сковороду. Также алюминий чувствителен к агрессивным средствам, поэтому, решив использовать современную бытовую химию, внимательно изучайте состав выбранного средства.

Чтобы очистить посуду из алюминия, лучше всего использовать соду – это средство достаточно мощное, чтобы убрать пригоревшую пищу, но при этом достаточно деликатное, чтобы не повредить покрытие.

Просто нанесите немного средства на губку и обработайте посуду. Можно поступить по-другому — приготовьте содовый раствор и прокипятите в нем посуду.

Как убрать нагар с посуды из нержавейки?

Если нагар покрыл изделие из нержавейки, в этом случае вам понадобится соль – всыпьте 100 г соли в емкость, подержите 2-3 часа, после чего пригоревшую пищу можно будет легко отмыть.

Вам также поможет активированный уголь – на 15 минут раскрошите несколько таблеток, залейте все водой. После этого вам останется просто тщательно помыть изделие с гелем для посуды.

Совет: старайтесь мыть посуду сразу же после ее использования, благодаря чему вам после не придется задумываться, как отмыть сковороду от гари.

Загрузка...

o4istote.ru