Сметанный торт на сковороде: рецепт для настоящих сладкоежек! Сладкоежка на сковороде


Торт "Сладкоежка" на сковороде ✾ Кулинар.Топ

Когда хочется порадовать своих близких и себя вкусным тортиком, и хочется обойтись малыми жертвами, а с духовкой не хочется возиться, я открываю свои «старенькие» рецепты и … там рецептик торта «Сладкоежка». Преимущество данного тортика в том, что его можно приготовить на сковороде, а не в духовке.

Ингредиенты:

  • 1 стакан сметаны;
  • 1 стакан сахара;
  • 30 г размягченного сливочного масла;
  • 1 ч. ложка соды, гашеной в уксусе;
  • мука.

Торт "Сладкоежка" на сковородеДля крема (прослойки между коржами):

  • 0,5 стакана сахара;
  • 0,5 стакана сметаны.

Для крема сверху торта:

  • 1 стакан сахара;
  • 1 пакетик ванилина;
  • 2 яичных белка.

Торт "Сладкоежка" на сковородеПриготовление:

В глубокую миску выложить размягченное сливочное масло, добавить сахар, сметану, соду, перемешать. Добавить муку, замесить тесто, чтобы не прилипало к рукам.Торт "Сладкоежка" на сковороде

Разделить тесто на 6-8 частей, каждую часть теста раскатать в круг толщиной 2 мм, диаметром примерно по размеру сковороды. Выпекать коржи на сухой сковороде на медленном огне по 3-4 минуты с каждой стороны, коржи остудить.Торт "Сладкоежка" на сковороде Пока остывают коржи можно заняться кремом для коржей. Для этого в емкости смешать сахар и сметану, взбить миксером до однородного состояния и загустения.Торт "Сладкоежка" на сковороде Если коржи не ровные, можно обрезать края, используя для этого подходящего размера тарелку и нож. Собрать торт, обильно промазывая коржи кремом (чтобы коржи были совсем пропитанными, можно смазать сиропом).Торт "Сладкоежка" на сковороде Пока торт пропитывается делаем  белковый крем. Белки выложить в глубокую емкость, добавить сахар и ванилин, взбить миксером или блендером до образования густой пены, дать немного крему постоять. Затем крем выложить на верх торта и распределить по поверхности торта и по бокам.Торт "Сладкоежка" на сковороде Сверху можно украсить крошкой от коржей или шоколадной стружкой.Торт "Сладкоежка" на сковороде Убрать в холодильник на 3-4 часа, чтобы пропитался.Торт "Сладкоежка" на сковороде Приятного аппетита!

kulinar.top

Сметанный торт на сковороде: рецепт для настоящих сладкоежек!

Сметанный торт на сковороде: рецепт для настоящих сладкоежек! Есть такие блюда, приготовление которых просто нельзя откладывать на выходные. Во-первых, они готовятся очень быстро. Во-вторых, в их состав входят простые ингредиенты или те, которые легко докупить в ближайшем магазине. А в-третьих, по будням тоже хочется выпить чая, поэтому десерт нужен обязательно. Рецепт этого сметанного торта предельно прост. Если ты не любишь часами стоять возле духовки, и наблюдать за бисквитом — попробуй испечь этот торт, ведь для его приготовления нужна… сковорода! Ингредиенты:
  • 200 г 25 %-й сметаны;
  • 180 г сахар;
  • 380 г мука;
  • 3 ст. л. оливковое масло;
  • 350 г мягкого несоленого творога;
  • 150 г сгущенного молока;
  • 1 лайм;
  • 30 г горького шоколада;
  • 1 ч. л. соды;
  • 1 ст. л. уксуса;
  • 1,5 г ванилина.
Приготовление: 1. Смешай сметану, сахар, ванилин и соду, погашенную уксусом.Сметанный торт на сковороде: рецепт для настоящих сладкоежек!2. Добавь оливковое масло, просей муку и замеси эластичное тесто. Разрежь на 4 части.Сметанный торт на сковороде: рецепт для настоящих сладкоежек!3. Раскатай каждую часть толщиной приблизительно 0,5–0,7 мм, и с помощью тарелки вырежи круг. Из оставшихся обрезков тоже сделай будущие коржи. У тебя их должно получиться 6. Поочередно выкладывай коржи на горячую сухую сковороду и проколи вилкой в нескольких местах, чтобы не пузырились.Сметанный торт на сковороде: рецепт для настоящих сладкоежек!4. Обжариваются коржи очень быстро. Следи, чтобы они не подгорели.Сметанный торт на сковороде: рецепт для настоящих сладкоежек! 5. Теперь приготовь крем. Тщательно вымой лайм, сними с него цедру с помощью терки и выжми сок.Сметанный торт на сковороде: рецепт для настоящих сладкоежек!6. Смешай мягкий несоленый творог, сгущенное молоко, цедру и сок лайма. Хорошенько взбей миксером. Крем получается в меру сладкий. Если ты — сладкоежка, можешь добавить в крем две столовые ложки сахарной пудры.Сметанный торт на сковороде: рецепт для настоящих сладкоежек!7. Смажь кремом каждый корж, и можешь украшать по желанию.Сметанный торт на сковороде: рецепт для настоящих сладкоежек!8. Украсить тортик можно тертым шоколадом и миндалем. Или кокосовой стружкой, тогда тортик получится беленьким. Дай ему пропитаться 2 часа в холодильнике — и можешь заваривать чай! Если ты любишь готовить десерты не только по выходным, но и в будни — ставь лайк! Нас, сладкоежек, ничто не остановит! Поделись с друзьями этим рецептом и пожелай им удачного рабочего дня!

Источник

resept-shagi.ru

Как испечь сметанный торт на сковороде: рецепт для настоящих сладкоежек!

Есть такие блюда, приготовление которых просто нельзя откладывать на выходные. Во-первых, они готовятся очень быстро. Во-вторых, в их состав входят простые ингредиенты или те, которые легко докупить в ближайшем магазине. А в-третьих, по будням тоже хочется выпить чая, поэтому десерт нужен обязательно. Рецепт этого сметанного торта предельно прост. Если ты не любишь часами стоять возле духовки, и наблюдать за бисквитом — попробуй испечь этот торт, ведь для его приготовления нужна… сковорода!

d2501078d9d0fc6b4ad6e0aefc60f663

Ингредиенты:

  • 200 г 25 %-й сметаны;
  • 180 г сахар;
  • 380 г мука;
  • 3 ст. л. оливковое масло;
  • 350 г мягкого несоленого творога;
  • 150 г сгущенного молока;
  • 1 лайм;
  • 30 г горького шоколада;
  • 1 ч. л. соды;
  • 1 ст. л. уксуса;
  • 1,5 г ванилина.

Приготовление:

1. Смешай сметану, сахар, ванилин и соду, погашенную уксусом.

2. Добавь оливковое масло, просей муку и замеси эластичное тесто. Разрежь на 4 части.

3. Раскатай каждую часть толщиной приблизительно 0,5–0,7 мм, и с помощью тарелки вырежи круг. Из оставшихся обрезков тоже сделай будущие коржи. У тебя их должно получиться 6. Поочередно выкладывай коржи на горячую сухую сковороду и проколи вилкой в нескольких местах, чтобы не пузырились.

4. Обжариваются коржи очень быстро. Следи, чтобы они не подгорели.

5. Теперь приготовь крем. Тщательно вымой лайм, сними с него цедру с помощью терки и выжми сок.

6. Смешай мягкий несоленый творог, сгущенное молоко, цедру и сок лайма. Хорошенько взбей миксером. Крем получается в меру сладкий. Если ты — сладкоежка, можешь добавить в крем две столовые ложки сахарной пудры.

7. Смажь кремом каждый корж, и можешь украшать по желанию.

8. Украсить тортик можно тертым шоколадом и миндалем. Или кокосовой стружкой, тогда тортик получится беленьким. Дай ему пропитаться 2 часа в холодильнике — и можешь заваривать чай!

Если ты любишь готовить десерты не только по выходным, но и в будни — сохрани этот рецепт и обязательно приготовь его! Нас, сладкоежек, ничто не остановит! Поделись с друзьями этим рецептом и пожелай им удачного рабочего дня!

by the materials takprosto.cc

http://za100le-online.ru/vypechka/smetannyj-tort-na-skovorode-retsept-dlya-nastoyashhih-sladkoezhek.htmlКак испечь сметанный торт на сковороде: рецепт для настоящих сладкоежек!http://i1.wp.com/za100le-online.ru/800/600/http/za100le-online.ru/wp-content/uploads/2015/09/d2501078d9d0fc6b4ad6e0aefc60f663.jpg?fit=960%2C9999http://i1.wp.com/za100le-online.ru/800/600/http/za100le-online.ru/wp-content/uploads/2015/09/d2501078d9d0fc6b4ad6e0aefc60f663.jpg?resize=480%2C3562015-09-24T04:11:10+00:00adminвыпечкадесерты,фоторецепт

Есть такие блюда, приготовление которых просто нельзя откладывать на выходные. Во-первых, они готовятся очень быстро. Во-вторых, в их состав входят простые ингредиенты или те, которые легко докупить в ближайшем магазине. А в-третьих, по будням тоже хочется выпить чая, поэтому десерт нужен обязательно. Рецепт этого сметанного торта предельно прост. Если...

[email protected]Застолье-онлайн

Поделиться ссылкой:

za100le-online.ru


Смотрите также