Сковорода для пиццы. Сковорода для пиццы


Сковорода для пиццы - БэбиБлог

Не нашли что нужно?

Задайте любой вопрос и получайте ответы от активных пользователей Бэбиблога

Кулинарное сообщество

Обсудите вашу тему в сообществе, узнайте мнение активных пользователей Бэбиблога

Перейти в сообщество

Олюшка 29 декабря 2015, 16:15

Пицца на сковороде

Пицца на сковороде за 10 минут Ингредиенты: 4 ст.л. сметаны 4 ст.л. майонеза 2 яйца 9 ст.л. муки (без горки, в ущерб) сыр Приготовление: 1. Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду смазаную маслом и уже сверху положить любую начинку (томат, колбаса, солёные огурчики, оливки, помидоры и др.) 2. Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра. Рекомендуем толстый слой сыра. 3. Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте 4. Сковороду сразу накрываем крышкой...

Читать полностью... Ольга 15 сентября 2016, 12:19

Пицца на сковороде за 10 минут

Ингредиенты: - 4 ст.л. сметаны - 4 ст.л. майонеза - 2 яйца - 9 ст.л. муки (без горки, в ущерб) - сыр Приготовление: 1. Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду смазанную маслом и уже сверху положить любую начинку (томат, колбаса, солёные огурчики, оливки, помидоры и др.) 2. Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра. Рекомендуем толстый слой сыра. 3. Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте 4. Сковороду сразу накрываем крышкой, как...

Читать полностью...

Пицца на сковороде за 10 минут!

Очень быстрый, вкусный и простой рецепт всеми любимой пиццы. Меня частенько выручает, особенно когда времени в обрез. А мои любимые остаются в полном восторге. И я довольна - и времени и усилий много не затратила и накормила вкусно и от души) Для пиццы (из расчета на одну, но насыщенную) мне понадобились: 1. Для теста: - Сметана 15% 100-150 гр. - Мука около стакана. - Одно яйцо. 2. Для соуса: - Кетчуп и майонез по 1 ст.л. - Чеснок 2 зубчика...

Читать полностью... Юлия 23 марта 2016, 11:55

Пицца на сковороде за 10 минут!

Очень быстрый, вкусный и простой рецепт всеми любимой пиццы. Меня частенько выручает, особенно когда времени в обрез. А мои любимые остаются в полном восторге. И я довольна - и времени и усилий много не затратила и накормила вкусно и от души)

Читать полностью... Катика 30 сентября 2014, 13:15

Пицца на сковороде.

Из всего, что я делала - это самый простой и удачный рецепт. Вечером нарезаете все, делаете начинку: будь то колбаса, ветчина, бекон, фарш и тд.; заготавливаете тесто, а утром своим любим на завтрак... Вкуснятина, и края не подгорают...

Читать полностью... Лариса 15 августа 2014, 10:13

Пицца на сковороде!

Ингредиенты: -2 яйца -1 стакан кефира -2 ст.л. сметаны (необязательно,можно больше кефира) -0,5 ч.л.разрыхлителя (без горки) -соль -мука (тесто должно быть по консист. как сметана) -начинка любая Приготовление: На разогретую сковороду смазанную маслом вылить тесто, сверху начинку. Жарить на среднем огне минут 10! Готово!

Читать полностью... Валентина 20 сентября 2016, 13:10

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЦЦЫ-МИНУТКИ НА СКОВОРОДЕ

Понадобится: 9 ст.л. муки, по 4 ст.л. сметаны/кефира и майонеза, 2 яйца, 1 щепотка гашенной каплей уксуса соды, начинка - продукты по вкусу, сыр. Как приготовить быструю пиццу на сковороде. Из майонеза и кефира или сметаны, муки и яиц замесить жидкое тесто, добавить гашенную соду, перемешать и вылить тесто на смазанную маслом сковороду. Нарезать все ингредиенты для начинки, выложить на тесто, посыпать все тертым сыром и под крышкой запекать пиццу 15 мин...

Читать полностью... СВЕТЛАНА 12 апреля 2015, 00:37

Пицца на сковороде за 10 минут

Ингредиенты: - 4 ст.л. сметаны - 4 ст.л. майонеза - 2 яйца - 9 ст. л. муки без горки!!! - сыр - начинка любая Приготовление: 1. Смешать сметану, майонез, яйца и муку. Тесто получается жидкое, как сметана, его выливаем на сковородку смазанную маслом. Сверху кладем любую начинку (томат, колбаса, соленые огурчики, оливки, помидоры....) 2. Залить майонезом и посыпать толстым слоем сыра. 3. Ставим сковороду на плиту (огонь большой не делаем - пригорит), сразу накрываем крышкой. Через несколько минут (5-7 мин)...

Читать полностью... Бабочка 30 ноября 2014, 05:50

Пицца на сковороде за 10 минут

Ингредиенты: 4 ст.л. сметаны 4 ст.л. майонеза 2 яйца 9 ст.л. муки (без горки, в ущерб) сыр Приготовление: Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду смазаную маслом и уже сверху положить любую начинку (томат, колбаса, солёные огурчики, оливки, помидоры и др.) Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра. Очень рекомендую тооолстый слой сыра. Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте Сковороду сразу накрываю крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова.

Читать полностью... Валентина 4 октября 2016, 08:00

РЕЦЕПТ БЫСТРАЯ ПИЦЦА НА СКОВОРОДЕ ЗА 10 МИНУТ

4 яйца:150гр.сало:1 репчатый лук:100 гр. колбасы:100 гр.ветчины:100 гр.сосисек:3 шт.болгарского перца:400 гр. помидор:200 гр.сметаны и 200 гр.твердого сыра. ШАГ 1: ШАГ 2: ШАГ 3: ШАГ 4: ШАГ 5: ШАГ 6: ШАГ 7: Лучше все ингредиенты резать сразу же, меленькими кусочками и в одинаковом количестве. То есть, чтобы каждый выкладываемый слой пиццы для ленивых был одинаковой высоты. Посему количество ингредиентов условно. Вначале жарим сало. Только оно пустит жир, кладем лучок. Он слегка обжаривается, пока мы перемешиваем нашу вкусняшку. Затем добавим сюда колбаску...

Читать полностью... Лейла 29 августа 2014, 23:28

Картофельная пицца на сковороде

Как только и из чего только не готовят пиццу! Это блюдо итальянской кухни стало таким популярным, что кажется, будто пицца у нас была всегда. Но, как часто это бывает, любим мы, беря изначальный рецепт, переделывать его на свой лад. Так случилось и на этот раз. Традиционную начинку для пиццы: томаты-черри, сыр, колбасу - положили не на лепешку из теста, а на основу из любимого всеми национального продукта - картошки. Сегодня я расскажу, как без особых усилий приготовить вкуснейшую пиццу на...

Читать полностью...

Пицца на сковороде

Тесто:- 1 яйцо- 5 ложек муки- 2 ложки сметаны- 2 ложки майонеза (а можно и сметаны опять же:))- чуть-чуть посолить)Тесто получается жидкое, выливаем в сковороду, намазываем соусом/кетчупом/томатной пастой, выкладываем колбасу/ветчину/сосиски и т.д. Затем можно зелень или лучок, майонез и тёртый сыр, накрываем крышкой и поглядываем, сыр распавится, снизу подрумянится - значит готова! Приятного аппетита))

Читать полностью... Ольга 13 февраля 2016, 21:53

Пицца на сковороде за 10 минут! Гости будут в шоке!

Ингредиенты: 4 ст.л. сметаны 4 ст.л. майонеза 2 яйца 9 ст.л. муки (без горки, в ущерб) сыр Приготовление: 1. Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду смазаную маслом и уже сверху положить любую начинку (томат, колбаса, солёные огурчики, оливки, помидоры и др.) 2. Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра. Рекомендуем толстый слой сыра. 3. Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте 4. Сковороду сразу накрываем крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца...

Читать полностью... Ольга 28 февраля 2016, 19:16

Пицца на сковороде за 10 минут! Гости будут в шоке!

Ингредиенты: 4 ст.л. сметаны 4 ст.л. майонеза 2 яйца 9 ст.л. муки (без горки, в ущерб) сыр Приготовление: 1. Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду смазаную маслом и уже сверху положить любую начинку (томат, колбаса, солёные огурчики, оливки, помидоры и др.) 2. Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра. Рекомендуем толстый слой сыра. 3. Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте 4. Сковороду сразу накрываем крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца...

Читать полностью...

Пицца на сковороде

   Нежная, быстрая пицца на сковороде! То что нужно в Воскресенье... Очень проста в приготовлении... Ингредиенты для теста: 1 яйцо 5 ложек муки 2 ложки сметаны 2 ложки майонеза чуть-чуть посолить... Приготовление:  1. Смешать все ингредиенты (тесто получается жидкое). 2. Выливаем в сковороду. 3. Намазываем соусом/кетчупом/томатной пастой 4. Выкладываем колбасу/ветчину/сосиски и т.д. 5. Затем можно зелень или лучок, майонез и тёртый сыр. 6. Накрываем крышкой и поглядываем, сыр распавится, снизу подрумянится - значит готова!

Читать полностью... Ленарес 30 января 2013, 20:06

Пицца ... на сковороде !!!

Попробовала сегодня и я  её сотворить ... )  Ииииии ... просто ЧУДО !!! Такая клёвая !!! ))) Муж утоптал одним махом ... ))) Мы вообще - любители пицц , и этот чудо-рецептик , + 1 в нашу копилочку ) . Будем эксперементировать и с другими начинками ! А сегодня была , с копчёной колбаской . Мммм ... пальчики оближешь !!! )

Читать полностью... Лариса 3 января 2014, 16:23

Пицца на сковороде за 10 минут

Ингредиенты:4 ст.л. сметаны4 ст.л. майонеза2 яйца9 ст.л. муки (без горки, в ущерб)сырПриготовление:Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду смазаную маслом и уже сверху положить любую начинку (томат, колбаса, солёные огурчики, оливки, помидоры и др.)Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра.Очень рекомендую тооолстый слой сыра.Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайтеСковороду сразу накрываю крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова.

Читать полностью...

Пицца на сковороде за 10 минут! Гости будут в шоке!

Ингредиенты: 4 ст.л. сметаны 4 ст.л. майонеза 2 яйца 9 ст.л. муки (без горки, в ущерб) сыр Приготовление: 1. Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду смазаную маслом и уже сверху положить любую начинку (томат, колбаса, солёные огурчики, оливки, помидоры и др.) 2. Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра. Рекомендуем толстый слой сыра. 3. Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте 4. Сковороду сразу накрываем крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца...

Читать полностью... Юлия 5 ноября 2012, 18:13

Пицца на сковороде

Ингредиенты: Тесто: - 1 яйцо - 5 ложек муки - 2 ложки сметаны - 2 ложки майонеза (а можно и сметаны опять же:)) - чуть-чуть посолить) Приготовление: Тесто получается жидкое, выливаем в сковороду, намазываем соусом/кетчупом/томатной пастой, выкладываем колбасу/ветчину/сосиски и т.д. Затем можно зелень или лучок, майонез и тёртый сыр, накрываем крышкой и поглядываем, сыр расплавится, снизу подрумянится - значит готова!

Читать полностью...

ПИЦЦА НА СКОВОРОДЕ ЗА 10 МИНУТ

 Быстро, легко и ОЧЕНЬ вкусно! Рецепт совсем простой! Ингредиенты для теста: ● 1 яйцо ● 5 ложек муки ● 2 ложки сметаны ● 2 ложки майонеза (а можно и сметаны) ● чуть-чуть посолить Приготовление: 1. Смешать все ингредиенты (тесто получается жидкое). 2. Выливаем в сковороду. 3. Намазываем соусом/кетчупом/томатной пастой 4. Выкладываем колбасу/ветчину/сосиски и т.д. 5. Затем можно зелень или лучок, майонез и тёртый сыр. 6. Накрываем крышкой и поглядываем, сыр расплавится, снизу подрумянится - значит готова! 

Читать полностью... Ирина ( бабушка троих детей и двух внуков) 24 апреля 2013, 22:55

Пицца на сковороде за 10 минут

Ингредиенты: 4 ст.л. сметаны 4 ст.л. майонеза 2 яйца 9 ст.л. муки (без горки, в ущерб) сыр Приготовление: 1. Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду смазаную маслом и уже сверху положить любую начинку (томат, колбаса, солёные огурчики, оливки, помидоры и др.) 2. Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра. Рекомендуем толстый слой сыра. 3. Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте 4. Сковороду сразу накрываем крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова.

Читать полностью... Ольга 13 апреля 2013, 16:31

Пицца для ленивых (на сковороде)

Пицца для ленивых (на сковороде) рецепт. Ингредиенты: - 4 ст.л.сметаны, - 4 ст.л.майонеза, - 2 яйца, - муки 7-8 ст.л., - тесто должно получиться жидким,как на оладьи. Приготовление: Выливаем тесто в сковороду,выкладываем сверху начинку для пиццы: колбаса или сосиски, оливки или соленые огурчики, грибочки, в общем, что найдется в холодильнике. Затем,смешать 1 ст.л.майонеза с 1 ст.л. кетчупа и смазать поверхность нашей пиццы. Посыпать сверху тертым сыром. И поставить на самый медленный огонь на конфорку. Через 10 минут пицца готова.

Читать полностью... Наталья 12 апреля 2013, 15:51

Пицца для ленивых (на сковороде) рецепт.

Ингредиенты: - 4 ст.л.сметаны, - 4 ст.л.майонеза, - 2 яйца, - муки 7-8 ст.л., - тесто должно получиться жидким,как на оладьи. Приготовление: Выливаем тесто в сковороду,выкладываем сверху начинку для пиццы: колбаса или сосиски, оливки или соленые огурчики, грибочки, в общем, что найдется в холодильнике. Затем,смешать 1 ст.л.майонеза с 1 ст.л. кетчупа и смазать поверхность нашей пиццы. Посыпать сверху тертым сыром. И поставить на самый медленный огонь на конфорку. Через 10 минут пицца готова.

Читать полностью... taty 17 февраля 2013, 18:08

ммм...мини пицца (на сковороде)

Сделала сегодня к завтраку. Моим очень понравилось. Взяла себе на вооружение рецепт стырила у Лилька @sunny888  - 4 ст.л. молока- 4 ст. л. майонеза- 9 ст.л. муки- 2 яйца- соль- перецЗамесить тесто из данных ингридиентов, оно должно быть как густая сметана и приготовить всю начинку, т.е, необходимо заранее все порезать и натереть...Выливаем тесто на холодную сковороду, смазанную подсолнечным маслом, сразу же добавляем кетчуп (его необходимо нанести на тесто) и сверху выкладываем начинку (что нашла в холодильнике - буженина, сыр, помидорики черри...

Читать полностью... Анастасия 11 января 2013, 00:14

Пицца на сковороде за 10 минут

Ингредиенты: 4 ст.л. сметаны 4 ст.л. майонеза 2 яйца 9 ст.л. муки (без горки, в ущерб) сыр Приготовление: 1. Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду смазаную маслом и уже сверху положить любую начинку (томат, колбаса, солёные огурчики, оливки, помидоры и др.) 2. Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра. Рекомендуем толстый слой сыра. 3. Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте 4. Сковороду сразу накрываем крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца...

Читать полностью...

www.babyblog.ru

Пицца на готовой основе на сковороде

С появлением в магазинах готовых основ для пиццы жизнь многих хозяек существенно упростилась. Это стало настоящей палочкой-выручалочкой в случае нежданных гостей, для студентов и для работающих мам. С приготовлением такой пиццы справится даже ребёнок, тем более, что весь этот процесс не займёт больше двадцати минут.

Секрет вкусной готовой основы для пиццы

В современных магазинах всегда есть огромный ассортимент различных основ для пиццы разной формы и толщины, с разным составом и вкусом. Выбрать наиболее подходящий для вас вариант можно только экспериментальным путём, но в любом случае предпочтение лучше отдавать проверенному и надёжному производителю.

Магазинную основу для пиццы можно хранить и у себя в морозилке, а перед приготовлением просто достать и разморозить в течение пятнадцати минут при комнатной температуре.

Даже самое тонкое тесто не будет сухим, если его обильно смазать кетчупом и майонезом.

Традиционно пиццу готовят в духовке или микроволновке, реже в мультиварке. Но в летнюю жару, когда не хочется возиться с духовкой, на выручку приходит обычная сковородка. Пицца в ней готовится не больше десяти минут, а результат будет не хуже, чем при выпекании в духовке.

Маленький секрет вкусной пиццы на сковороде

Если вы не любите изобилия кетчупа и майонеза, или готовите для детей, то магазинную основу для пиццы можно смочить в молоке, затем подрумянить одну сторону на оливковом масле, перевернуть и на поджаренную корочку выложить приготовленную начинку. Сверху будущую пиццу обильно засыпать тёртым сыром, накрыть крышкой и держим десять минут на медленном огне, пока сыр полностью не расплавится.

Майонез можно заменить сметаной, а кетчуп — свежими помидорами.

Самые популярные варианты начинки для пиццы

Пицца хороша тем, что её можно готовить абсолютно из всего, что есть в холодильнике, лишь бы эти ингредиенты сочетались друг с другом.

Все эти продукты можно использовать в различных сочетаниях и пропорциях:

  • Колбаса (варёная, копчёная), сосиски, сардельки.
  • Курица (варёная, копчёная, жаренная).
  • Готовое мясо (свинина, говядина, буженина).
  • Грибы (шампиньоны).
  • Оливки, огурец, помидор, зелёный горошек, болгарский перец.

Всё это изобилие обязательно сверху засыпается тёртым сыром.

Как приготовить пиццу на готовой основе на сковороде

Приступая к приготовлению быстрой пиццы на сковородке, первым делом нужно разморозить готовую основу, оставив её на пятнадцать минут при комнатной температуре. Пока размораживается основа, достаём из холодильника продукты для начинки:

  • Кетчуп.
  • Майонез.
  • Отваренное мясо курицы.
  • Отваренные или обжаренные грибы.
  • Луковица.
  • Оливки.
  • Зелень.
  • Твёрдый сыр.
  • Немного растительного масла для сковородки.

Этапы приготовления:

  • На сковородку налить немного растительного масла и слегка прожарить основу с одной стороны, перевернуть.
  • Огонь сделать минимальный.
  • Прожаренную сторону смазываем кетчупом и майонезом.
  • Следующий слой будет мелко порезанное куриное мясо, затем пластинки грибов, нарезанный полукольцами лук, колечки оливок и мелкорубленная зелень.
  • Сверху засыпаем тёртым сыром, накрываем крышкой и ждём десять минут, пока не расплавится сыр.

Весь процесс приготовления занимает не больше двадцати минут, пицца выходит очень вкусной, с хрустящей корочкой и нежной начинкой, о не стоит забывать о высокой калорийности этого блюда, особенно тем, кто следит за своей фигурой.

womenmag.ru

Лучшая пицца на сковороде. | Вкусные блюда

Пицца на сковороде – это вариант приготовления всеми любимой закуски, когда нет духовки. Эту пиццу можно приготовить даже на мангале в походе.

 

 

 

 

Ингредиенты:

 

200 грамм муки высшего сорта

125 мл воды комнатной температуры

0,5 чайной ложки сухих дрожжей

0,25 чайной ложки соли

0,25 чайной ложки сахара

1 столовая ложка рафинированного масла

 

 

Приготовление теста.

 

Просеянную муку всыпать в миску и прибавить к ней соль. В чашку с водой добавить сахар, дрожжи, масло и перемешать. Дальше в миску с мукой понемногу вливать дрожжи и замешивать тесто.

 

 

Муки понадобится ещё 50 грамм на подпыл стола при замесе теста и раскатки коржей. Тесто положить в миску, накрыть полотенцем и оставить на 30 минут для подъёма.

 

Заготовка начинки.

 

Пока подходит тесто, необходимо подготовить начинку.

 

Начинка для пиццы может быть любая. У меня первый вариант: томатный соус, итальянские травы или приправа для пиццы, сосиски или отварная курица, ананасы и кукуруза консервированные, твёрдый сыр.

 

Второй вариант — соус, итальянский травы, салями, жареные шампиньоны, оливки, сыр. Можно брать любые маринованные грибы.

 

Все ингредиенты необходимо измельчить. Соус можно приготовить самим или использовать любой готовый по вашему вкусу.

 

 

Соус для пиццы.

 

Соус я готовлю сама. В сотейник кладу нарезанные помидоры 3 – 4 штуки, вливаю приблизительно 50 мл воды, туда же измельчённый чеснок 2 -3 зубчика, по половине чайной ложки сухого базилика и орегано или смесь итальянских трав.

 

Соль и сахар добавляю по вкусу. Эта смесь варится на очень маленьком огне 5 минут. Затем надо всё протереть на железное сито. Соус готов и его можно хранить в холодильнике.

 

 

Вместо помидор можно использовать томатный сок или разведенную водой томатную пасту.

 

Приготовление основы для пиццы.

 

Тесто увеличилось в два раза, разделить его на 4 части и раскатать тонко до нужного размера. У меня сковорода диаметром 24 см. Коржи можно наколоть вилкой, но это не обязательно.

 

Сковороду поставить на огонь и хорошо разогреть. Смазать сковороду не обильно растительным маслом, сделать маленький огонь и выложить корж. Выпекать корж 2 — 3 минуты, перевернуть на другую сторону и быстро, смазав основу соусом, выложить начинку и присыпать натёртым сыром.

 

 

Накрыть сковороду крышкой и выпекать ещё 2 — 3 минуты. Корж пропечётся снизу, сыр расплавиться – пицца на сковороде готова.

 

Если есть микроволновая печь, то основу для пиццы можно выпечь на сковородке с обеих сторон, а потом укладывать начинку и ставить в микроволновую печь для того, чтобы расплавился сыр.

 

Приятного аппетита!

 

Готовьте с удовольствием, и будьте здоровы!

 

vkusniebluda.ru


Смотрите также