Подборка рецептов тортов на сковороде. Простой торт на сковороде


Торт Минутка на сковороде – 6 быстрых и вкусных рецептов

Содержание материала:

Для хозяек, которые хотят порадовать сладким свою семью, отсутствие духовки теперь не станет помехой. Удивительно простой в приготовлении торт «Минутка» на сковороде по одному из старых, проверенных временем кулинарных рецептов, обязательно придется по вкусу.

Торт «Минутка» на сковороде со сгущенкой

Торт «Минутка» со сгущенкой готовить очень легко. По вкусу он похож на слоёный десерт из духовки. Трудно поверить в то, что коржи выпечены на сковороде.

Для теста понадобятся такие продукты:
  • мука – 2,5 ст.;
  • сгущенное молоко – 1 б.;
  • яйцо;
  • разрыхлитель.

На крем:

  • масло –1 п.;
  • яйца – 2 шт.;
  • ваниль;
  • молоко – 3 ст.;
  • сахар – 0,3 кг;
  • мука – 80 г;
  • крошка печенья и орехи.

Пошаговое описание приготовления:

  1. Смешивают в миске 300 мл сгущенки и 1 яйцо.
  2. Соединяют с мукой в два этапа – половину просеивают в миску. Потом выкладывают тесто на стол, и добавляют оставшуюся муку и 1 ч. л. разрыхлителя.
  3. После замеса получают довольно тугое тесто.
  4. Формируют из него «колбаску».
  5. Нарезают на нужное число частей.
  6. Катают тонкие круглые коржи.
  7. Пекут на сухой горячей сковородке с двух сторон.
  8. Для крема соединяют яйца, ваниль, сахар и муку.
  9. Постепенно вливают молоко.
  10. Варят до густоты при непрерывном размешивании.
  11. Остывший крем смешивают с маслом.
  12. Промазывают холодные коржи.
  13. Сверху и с боков обсыпают измельченной крошкой печенья, смешанной с грецкими орехами.

Торт пропитывается в холодильнике 4–6 часов.

С вареным сгущенным молоком

Вареное сгущенное молоко в рецепте добавляют в тесто, благодаря чему оно приобретает интересный карамельный вкус и красивый цвет.

Для приготовления коржей берут такие ингредиенты:

  • сгущенка вареная;
  • мука;
  • яйцо;
  • разрыхлитель.

Для заварного крема:

  • яйца – 2 шт.;
  • молоко – 0,5 л;
  • сахар – 120 г;
  • ванилин;
  • мука;
  • грецкий орех для украшения.
Описание приготовления:
  1. Для заварного крема в молоко добавляют яйца, ваниль, сахар.
  2. Небольшое количеств молока отливают, размешивают в нем 60 г муки.
  3. Остальное молоко нагревают, когда начнет закипать, вливают мучную смесь.
  4. Варят крем до густого состояния на медленном огне, не прекращая помешивать, чтобы не пригорел.
  5. В готовый немного остывший крем добавляют 200 г сливочного масла.
  6. Для теста смешивают 350 мл вареной сгущенки, 1 яйцо, 1 ч. л. разрыхлителя и 350 г муки.
  7. Добавляют еще 100 г муки, вымешивают на столе руками.
  8. Делают колбаску, делят ее на 8 частей, и раскатывают коржи на столе, присыпанном мукой.
  9. Пекут на сухой сковороде по 1,5 минуты на среднем огне.
  10. Коржи промазывают заварным кремом (по 2 ст. л. на каждый корж).
  11. Сверху торт присыпают измельченными грецкими орехами.

Оставляют пропитываться на 2 часа.

Блинное лакомство

Блины – это традиционное русское лакомство, из них даже можно приготовить торт.

Для этого понадобятся такие ингредиенты

На блины:

  • мука – 300 г;
  • молоко – 500 г;
  • щепотка соли;
  • яйца – 5 шт.;
  • вода – 100 мл.;
  • ваниль;
  • сливочно-кофейный ликер – 50 мл;
  • масло сливочное (топленое) – 75 г.

На крем:

  1. сахар – 200 г;
  2. вода – 70 мл;
  3. белки сырых яиц – 5 шт.;
  4. масло сливочное – 250 г.;
  5. ванильный сахар – 1 ч. л.;
  6. сливочно-кофейный ликер – 50 мл;
  7. сливочный сыр – 200 г.

Пошаговое приготовление:

  1. В муку вливают молоко.
  2. Взбивают отдельно яйца, добавляют в тесто с ванилью и ликером.
  3. В конце вливают воду и растопленное масло.
  4. Жарят тонкие блины.
  5. Готовят заварное безе из белков и сиропа.
  6. Добавляют к безе ваниль, ликер, масло и сливочный сыр. Взбивают.
  7. Крем перекладывают в кондитерский мешок, и наносят на каждый блин по спирали, разравнивают ножом.
  8. Бока торта обсыпают жареным измельченным фундуком, верх остается белым.

Сверху лакомство украшают свежей клубникой или любыми другими фруктами по своему желанию.

Медовый торт «Минутка» на сковороде

Испечь «Медовик» на сковороде – посильная задача для умелого кулинара.

Для теста понадобится:

  • мёд – 60 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • сахарная пудра – 1,5 ст.;
  • мука – 1–1,5 кг;
  • масло сливочное – 180 г;
  • разрыхлитель – 10 г + сода 1 ч. л.

Для крема:

  • жирная сметана – 900 г;
  • сахарная пудра – 1 ст.;
  • ваниль.

Пошаговое описание:

  1. Тесто замешивают на водяной бане. Сначала растапливают масло с медом и сахарной пудрой.
  2. Отдельно взбивают яйца, добавив к ним разрыхлитель и соду.
  3. Отправляют яичную массу к мёду и маслу, перемешивают до увеличения объема.
  4. Всыпают часть муки в горячую медово-масляную смесь, снимают ее с плиты.
  5. Постепенно вводят оставшуюся муку.
  6. Скатывают тесто в колбаску, и делят на несколько частей. Всего должно получиться 20 коржей диаметром 20 см.
  7. Куски теста для коржей раскатывают тонко. Вырезают, приложив тарелку подходящего размера. Обрезки теста запекают в духовке, и крошат для обсыпки торта.
  8. Пекут на разогретой сковороде, как блины, сделав средний нагрев.
  9. Пока остывают готовые коржи для торта, делают крем. Взбивают сметану с сахарной пудрой.
  10. Обильно промазывают все коржи, бока и верх торта сметанным кремом.
  11. Посыпают крошкой от измельченных обрезков.
Оставляют пропитываться выпечку в холодильнике на 5 часов. Делают узор растопленным шоколадом.

Шоколадный десерт за 5 минут

Этот десерт, приготовленный без духовки, получается очень аппетитным. Если испечь коржи с вечера, промазать их кремом можно за 5 минут.

Для теста нужны такие продукты:

  • мука – 300 г;
  • какао – 1 ст. л.;
  • сахар – 230 г;
  • соль – щепотка;
  • разрыхлитель – 5 г;
  • сметана – 250 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • сгущенное молоко – 0,5 б.

На крем:

  • сгущенка – 0,5 б.;
  • желток сырого яйца – 1 шт.;
  • масло – 200 г;
  • мука – 25 г;
  • молоко – 0,5 ст.

Описание приготовления:

  1. Замешивают тесто из продуктов, указанных в рецепте. Оно должно получиться, как густая сметана.
  2. Выпекают на сковороде, смазанной маслом, на медленном огне под крышкой.
  3. Готовые коржи остужают по отдельности.
  4. Варят заварной крем из сгущенки, молока, муки и желтка.
  5. Взбивают сливочное масло, добавляют в него остывший молочный крем.
  6. Промазывают коржи кремом.

Украшают торт по желанию, и ставят пропитываться в холодильник.

Готовим на основе кефира

Шоколадный торт на основе кефира получается очень сочным и нежным. Его можно готовить на праздничный стол.

Ингредиенты:

  • яйца – 2 шт.;
  • мука – 2 ст.;
  • кефир – 350 мл;
  • сахар – 300 г;
  • какао – 50 г;
  • горячая вода – 100 мл;
  • сливочное масло – 70 г;
  • негашеная сода – 1 ч. л.

Для крема:

  • сливки жирные – 500 мл;
  • шоколад – 200 г.

Пошаговое описание, как приготовить торт на сковороде:

  1. Начинают с изготовления крема. Для этого нагревают сливки, добавляют в них нарубленный шоколад. Оставляют на некоторое время, чтобы он растаял.
  2. Размешивают до получения однородной массы.
  3. Ставят в холодильник на 3 часа.
  4. Теперь можно готовить тесто на коржи. Какао заваривают горячей водой, так выпечка получается более шоколадной.
  5. Растапливают сливочное масло.
  6. Подогревают кефир, чтобы его температура была немного выше комнатной. Всыпают негашеную соду.
  7. Яйца взбивают с сахаром. Добавляют к ним какао и растопленное сливочное масло.
  8. Попеременно добавляя муку и кефир, замешивают негустое, однородное тесто.
  9. Выпекают, наливая тесто половником на сухую горячую сковороду.
  10. Пекут на среднем огне под закрытой крышкой с одной стороны, пока поверхность коржа не станет сухой.
  11. Продолжают готовить крем. Достают охлажденные сливки с шоколадом из холодильника, взбивают миксером около 3 минут.

Промазывают остывшие коржи кремом. Выравнивают бока и поверхность. Оставляют пропитываться в холодильнике на 2 часа, и всех зовут к чаю.

Как красиво оформить и подать торт

Без выпечки коржей оформление торта занимает мало времени. Украшают готовый торт шоколадной глазурью, чтобы она легла ровнее, смазывают верхний корж теплым повидлом. Для глазури 100 г шоколада растапливают с 60 г масла.

Сверху на глазурь наносят красивый узор из белкового заварного крема. Для его приготовления понадобится 2 белка, 120 г сахара, лимонная кислота на кончике ножа.Миксером взбивают белки, добавляют к ним лимонную кислоту и сахар, ставят на водяную баню. Когда крем загустеет, и будет наматываться на лопасти миксера, убирают с плиты. Перекладывают в кондитерский мешок, и отсаживают в виде цветов, звездочек, красивых завитков на шоколадную поверхность глазури.

attuale.ru

Подборка рецептов тортов на сковороде

Торт на сковороде (без выпечки)/ Рецепты с пошаговым фото

Если духовой шкаф не доступен, а приготовить торт очень хочется, выход есть. Постряпайте коржи для торта на сковороде. Благо рецептов предостаточно и есть выбор на любой вкус. Вот, к примеру, торт на сковороде «Минутка» без выпечки . Время на готовку 30-40 минут и совсем простой набор продуктов.

Масло растительное — для обжарки коржей на сковороде

1. Замешиваем тесто, смешивая муку, сгущенку, яйцо и гашеную уксусом соду.

 

 

 

 

 

 

 

2. Тесто делим на 6-8 равных долей. Если дно вашей сковороды широкое, то делите тесто на 6 частей.

 

 

 

 

 

 

 

3. Затем каждый кусочек теста нужно раскатать в кружочек, диаметром чуть больше диаметра дна сковороды. Для того, чтобы тесто при раскатывании не прилипало к столу, смажьте стол растительным маслом.

 

 

 

 

 

 

4. Обжарьте коржи на сковороде с небольшим количеством разогретого растительного масла. Подрумяниваем коржи для торта с обеих сторон. Внимание! Коржи жарятся очень быстро, поэтому лучше разогреть сковороду, а затем уменьшить огонь до минимума.

 

 

 

 

 

 

5. Для крема смешайте молоко, яйца, сахар, муку и ванилин в кастрюле. Тщательно перемешайте, чтобы не было комочков и только потом ставьте кастрюлю на огонь. Непрерывно помешивайте крем до тех пор, пока он не загустеет до консистенции сметаны.

 

 

 

 

 

 

6. Снимите кастрюлю с огня и добавьте в крем сливочное масло.

 

 

 

 

 

 

 

7. Коржи обрежьте по тому диаметру, которому хотите. Обрезки разломайте в крошку. Осталось пропитать все коржи кремом и посыпать крошкой из обрезков.

 

 

 

 

 

 

 

Вкусный торт на сковороде (без выпечки) готов

Приятного аппетита!

 

 

Торт на сковороде

Быстрые блюда всегда в почёте в хозяйской книжечке рецептов, тем более, если они готовится за полчасика, да ещё из простых продуктов, всегда имеющихся в обиходе, и когда внезапные гости оказались на пороге и уж слишком хочется их побаловать домашним сладеньким произведением кулинарного искусства. Под рукой нужно иметь сковороду и набор продуктов, необходимых для домашнего торта. Сообразить можно любой, от простого сметанника, до всеми любимого «Наполеона».

Торт на сковороде «Медовик» рецепт

  • Яйца – 1 штука.
  • Мука – 450 грамм.
  • Сахар – полстакана.
  • Молоко – стакан.
  • Сливочное масло – 100 грамм.
  • Сметана – пакет, лучше брать максимальный процент жирности.
  • Сгущёнка – полбанки.
  • Сок 1-го лимона.
  • Мёд – 3 столовые ложки.
  • Сода – 1 чайная ложечка (гасить уксусом).

В микроволновой печи растапливаем сливочное масло с мёдом. Пока ингредиенты растапливаются, вбейте веничком сахар и яйцо, влейте сметану и перемешайте. Теперь добавляем гашеную соду. Смесь будет пениться и подрастёт. Сюда же кладём масло с мёдом и перемешиваем. Тонкой струйкой добавим муку, перемешаем. Тесто будет немного липким, разделим его на шарики – сколько получится шариков, столько и будет коржей. Жарим раскатанные коржи на сковороде по 2 минут с одной стороны.

Теперь крем: сметану смешиваем с молоком, ставим взбивать на максимальной скорости около 5 минут. Теперь вливаем сгущёнку и лимонный сок, и ставим взбивать в миксере ещё около 5 минут. Ставим в холодильник на 30 минут, а затем смазываем коржи.

Торт на сковороде «Нежный» рецепт

Такой десерт понравится практически всем. А ещё для тех, у кого отсутствует духовка или печь, вообще станет одним из основных блюд для сладкого стола. Нам нужно:

  • Яйца – 3 штуки. Из них 2 отложите для крема и 1 оставьте на коржи.
  • Мука – два стакана – для коржей, 2 столовые ложки – для крема.
  • Сгущёнка – 1 баночка.
  • Сливочное масло – 200 грамм.
  • Молоко – пол литра.
  • Сода (погасить уксусом) – 1 чайная ложечка.
  • Ванилин – пакетик.
  • Сахар – 200 грамм.
  • Измельчённые грецкие орешки – 100 грамм.

Итак, начнём с крема, поскольку он должен успеть немножко остыть. Заварной крем готовится так: в миску вбиваем 2 яйца, высыпаем сахар и ваниль, взбиваем, пока сахар не растает. Затем вливаем молоко, муку, хорошо перемешиваем, чтобы комков не осталось. На маленьком огне варим крем, пока масса не станет густоватой. Снимаем с огня и кладём масло, мешаем, чтобы растопилось. Всё это ставим на подставку, накрываем и оставляем на время.

Коржи: сгущённое молоко хорошо перемешиваем с яйцом, затем гасим соду уксусом и добавляем в смесь. Теперь тонкой струйкой всыпаем муку и хорошо перемешиваем. Тесто получается густое, его вымесить нужно уже на столе, обильно присыпанном мукой. Когда закончили, можно порезать тесто на одинаковые кусочки, на столько, сколько вы хотите слоёв в торте. Кусочки раскатаем в блины.

Коржи нужно печь на сковороде, хорошо разогретой на среднем огне, около 2 минут с обеих сторон. Чтобы коржи были ровными, кладите на них тарелку и по контуру обрезайте. Обрезки, кстати, мы смешаем с обрезами и посыпаем торт сверху. А пока смажем ровные коржи кремом, посыпаем крошкой, а через полчасика уже можно уплетать тортик с чаем.

Торт на сковороде «Шоколадный» рецепт

  • Яйца – 3 штуки.
  • Мука – 3 стакана.
  • Сметана – большая упаковка (400 грамм – максимальный процент жирности).
  • Плитка шоколада.
  • Какао – 3 столовых ложки.
  • Сливочное масло – 100 грамм.
  • Кефир – 400 грамм.
  • Сахар – 400 грамм.
  • Сода, гашенная уксусом – 1 чайная ложечка.

Сахар нужно взбивать с яйцами, пока он не растает, затем влить кефир и продолжить взбивать. Растапливаем сливочное масло и, когда оно остынет, добавляем в смесь, затем кладём какао. Соду гасим уксусом и так же добавляем, всё хорошо перемешиваем. Теперь можно начинать сыпать муку, обратите внимание, чтобы тесто не начало густеть, его консистенция должна быть, как у густой сметаны. Перемешиваем, а когда смесь готова, выливаем на сковороду понемногу и жарим коржи на сковороде.

Для крема потребуется просто взбить сметану с сахаром, и добавлять постепенно растопленную шоколадку. Крему дать остыть и загустеть в холодильнике, смазать коржи и подавать к любым напиткам.

Торт на сковороде «Творожник» рецепт

  • Мука – здесь сказать точное количество невозможно. Нужно «на глаз» сыпать, пока тесто станет нужной консистенции.
  • Творог или творожная масса – 2 стакана.
  • Молоко – 0,5 литра.
  • Яйца – 5 штук.
  • Сливочное масло – 1 пачка.
  • Сахар – 4 стакана.
  • Сода, гашенная уксусом – 2 чайные ложечки.
  • Крахмал – полстакана.
  • Ванильный сахар – 1 пакетик.

Сварим крем: молоко подогреваем в кастрюльке на медленном огне, кладём сливочное масло, режьте его кусочками, так же добавим сахар (2 стакана) и, помешивая, держим ингредиенты до закипания. Крахмал разведите в небольшом количестве молока, добавим 3 яйца. Когда смесь закипит, кладём туда яйца с крахмалом, варим ещё 5 минут. Закрываем крышкой и оставляем на подоконнике.

Коржи делаем так: смешиваем сахар (2 стакана) и ваниль с яйцами (2 штуки), выливаем смесь в творог и хорошо перемешиваем. Соду гасим уксусом и отправляем в тесто. Муку вмешивайте медленно и понемногу, пока тесто не будет эластичным, умеренно крутым, оно может прилипать к рукам. Отделяйте от массы кусочки, раскатывайте их и кладите на сковороду без какого-либо жира, с каждой стороны корж обжаривается 2 минуты.

Смажьте коржи кремом и уберите в холодильник на 1 час. Можно украсить торт тертым шоколадом.

Торт на сковороде «на сгущёнке» рецепт

  • Мука – 600 грамм.
  • Сгущённое молоко — по баночке варёного и обычного.
  • Яйца – 1 штука.
  • Сливочное масло – 200 грамм.
  • Сода – 1 чайная ложечка (погасить уксусом).
  • Миндальный орех – 100 грамм.

Смешиваем обычную сгущёнку с яйцом, гасим соду уксусом и добавляем туда же. Теперь кладём муку и замешиваем эластичное липкое тесто. Делим его на ровные части и раскатываем коржи. Обжарим коржи на сухой сковородке по 1-2 с каждой стороны.

Масло вымешиваем с варёной сгущёнкой, чтобы крем был воздушным, следует перемешивать его ложкой вручную около получаса. Теперь промажьте коржи, посыпьте измельчённым миндальным орехом торт сверху, и оставьте в холодильник для пропитки.

Торт на сковороде «Наполеон» рецепт

Для коржей на сковороде

  • Маргарин – 100 грамм.
  • Мука – полтора стакана.
  • Сметана – 200 грамм.
  • Сода (погасить уксусом) – 1 чайная ложечка.
  • Сахар (лучше использовать пудру) – 4 столовых ложки.
  • Соль – на кончике ножа.
  • Яйца – 1 штука.
  • Шоколадка.

Для крема

  • Масло – 1 пачка.
  • Молоко – полтора стакана.
  • Мука – 3 столовых ложки.
  • Сахар – полтора стакана.

На водяной бане растопите маргарин, дайте немножко остыть и добавьте в него сахар, перемешайте, затем соль и сметану. Вбейте яйцо, снова перемешайте и подсыпайте понемножку муку. Вымесите тесто, оно будет не крутым, более мягким и эластичным. Выложите тесто в миску и оберните пищевой плёнкой. А пока займитесь кремом.

Молоко разогреть на медленном огне и добавьте в него сахарную пудру, затем масло и, помешивая, кладём муку. Крем нужно держать на небольшом огне, пока он не станет более густым. Теперь снимите с огня и накройте крышечкой.

Тесто кладём на стол, делим на части, которые мы и раскатаем для коржей. Сковороду нагрейте, кладите на ней коржи, обжаривайте на сухую, каждый корж по минуте с той и другой стороны. Проткните их вилочкой вовремя жарки, чтобы не надувались бугорки.

Смазываем коржи кремом, даём торту остыть и пропитаться.

Как видите даже без наличия духовки вы всегда можете порадовать своих близких вкусным тортом, испеченным на сковороде.

http://photoretsept.ru/blyuda-iz-testa/tort-na-skovorode

 

lublurukodelie.ru

Торт на сковороде | Готовим вкусно и по-домашнему

Этот вкусный тортик вкуснее всяких магазинных печенюшек.  Готовится очень быстро – корж жарится всего 1 минуту. У меня получилось 7 коржей. Семье очень понравился! Попробуйте. Торт на сковородеТорт на сковороде

Продукты для торта на сковороде:

Тесто: Яйца – 2 шт Масло – 100г (можно маргарин) Сахар – 180г Мёд – 1 ст. л. (не обязательно) Сода -1 ч. л. (гашеная) Мука – 3-4 стакана Растительное масло – для первого коржа Крем: Яйцо – 2 шт Молоко – 5оог Мука – 4 ст. л. Сахар – 1 стакан Масло сливочное – 100г Ванильный сахар – 1 пакетик

Приготовление торта на сковороде:

1.Приготовить крем (его можно приготовить заранее) . Яйца взбить с сахаром, добавить муку ( Если масса получится слишком густая, добавьте немного воды или молока). Влить эту густоватую смесь в закипающее молоко, быстро перемешать, всыпать ваниль и мешать минутку, пока не получится загустевшая однородная масса. Поставить крем охлаждаться. Затем добавить размягченное масло.

2.Готовим коржи Яйца, масло, мёд  и сахар растопить на маленьком огне (или водяной бане), добавить соду и муку. Вымешать крутое тесто, но лучше, если есть время, замесить не очень круто, разбить на 6- 7 коржей  и поставить в холодильник на  час. Затем раскатывать  круглые коржи и по очереди выпекать на разогретой сковороде. На первый лист необходимо налить немного масла, далее не нужно. Торт на сковороде 3. Ещё тёплые коржи перемазать кремом, посыпать остатками или обрезанными краями коржей. Дать немного настояться. Но мы не стали ждать ,начали есть через 10 минут. Всё равно вкусно! Торт на сковороде

Торт на сковороде готов!

Торт на сковороде

Приятного чаепития!

Добро пожаловать в другие рубрики.

Загрузка...

загрузка...

ochenwkusno.ru

Торт на сковороде быстро и легко, рецепт с фото пошагово

Быстрый и простой торт на сковороде Опубликовано 06.08.2013 Разместил: Viktoria [offline] Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано Для милого тортика на сковороде не нужно много времени для приготовления или пропитки. Пока вы готовите первое блюдо, и ваша семья обедает, этот торт на сковороде успеет приготовиться и пропитаться быстро и просто. Не скрою, этот торт не подойдет для праздника, но в обычный выходной день или вечером на ужин всей семей приятно отведать такую вкусность собственного изготовления. Рецепт с фото пошагово поможет вам легко его приготовить.

Ингредиенты для теста:

- 3 яйца;- 2 ст. л. какао;- полстакана сахара;- 1 стакан молока;- 1,5 стакана муки;- пол-чайной ложки соды, гашенной уксусом;- 50 гр. сливочного масла.

Ингредиенты для крема:

- 0,5 л домашней сметаны;- 1,5 стакана сахара.

Взбиваем ингредиенты

Яйца для торта на сковороде взбить с сахаром и какао.

Взбиваем до растворения сахара

Тут главное не взбить пену, а просто размешать до растворения сахара.

Растапливаем масло

Масло растопить, но не позволить ему кипеть. Правильно это сделать на водяной бане.

Добавляем в муку соду

Всыпать муку, соду погасить и добавить к муке.

Перемешиваем тесто

Тесто для быстрого торта на сковороде тщательно перемешать. Получится довольно густое тесто.

Добавляем молоко

Вливать понемногу теплое молоко, и постоянно перемешивать. Тесто должно получиться как на блины или даже чуть гуще. Консистенцию регулируем количеством молока.

Выливаем на сковороду тесто

Вылейте на сковороду 2,5-3 столовых ложек теста на разогретую сковороду с небольшим количеством подсолнечного рафинированного масла.

Накрываем крышкой

Накройте корж для торта на сковороде крышкой.

Переворачиваем корж

Когда увидите на верху коржа пупырышки – пора переворачивать. Обычно проходит 3 минуты. Обратная сторона печется 1-1,5 минуты.

Параллельно с изготовлением теста нужно сделать крем для торта на сковороде.

Смешиваем ингредиенты

Сметанный крем, пожалуй, самый простой в исполнении. Перемешайте холодную сметану с сахаром до растворения. Крем должен увеличится в объема не менее чем 1,5-2 раза.

Наносим крем на корж

На слегка остывший корж нужно нанести крем. По мере выпекания промазывайте каждый слой. Когда вы закончите печь, все коржи уже будут пропитаны. Обрежьте под тарелку торт, придав ему круглую форму. Бока и верх еще раз промажьте кремом и посыпьте крошками коржей или печенья.

Торт на сковороде

Середину быстрого торта я украсила грецкими орешками, поджаренными на сковороде. Удивление домашних и их довольные лица вам обеспечены.

Также предлагаем вам приготовить шоколадно-банановый торт за 15 минут.

Приятного чаепития!

every-holiday.ru