Как почистить алюминиевую посуду без лишних хлопот. Очистить алюминиевую сковороду


Как очистить алюминиевую сковороду от пятен, накипи, нагара

Посуда из алюминия имеет свои плюсы и минусы. Материал быстро и равномерно разогревается и значительно легче аналогов, но в то же время алюминий мягкий металл, который легко деформируется, тускнеет. За такой посудой требуется тщательный уход, особенно это касается сковородок, которые наиболее часто сталкиваются с нагаром, жиром и физическими повреждениями, например, от лопаточек при перемешивании жарящейся пищи. Так как очистить алюминиевую сковороду привычными способами нельзя, рассмотрим варианты, как отмыть посуду из алюминия лучше всего.

Перед тем как рассказать о порядке чистки, нужно оговорить основные «нельзя» и рекомендации:

  • Алюминий – мягкий металл, который легко поцарапать или деформировать. Запрещено чистить их с нажимом, использовать абразивные средства. Отложите сразу же металлические щетки, песок, наждачную бумагу, не пытается соскрести нагар ножом или ложкой.
  • Алюминий входит в реакцию с кислотами и щелочами, поэтому агрессивные химические моющие приведут только к потускнению кастрюли и появлению темных пятен.
  • Стиральный порошок и моющие на основе мела противопоказаны, так как покрытие алюминиевой сковороды потемнеет.
  • По той же причине, что и выше, запрещено мыть алюминиевую посуду в посудомоечных машинах. Средства для посудомоек содержат агрессивные для алюминия вещества.
  • Пользуйтесь деревянными или пластмассовыми ложками для перемешивания пищи в сковороде, чтобы не поцарапать покрытие.

Чем очистить?

В обыденной ситуации, когда нужно очистить алюминиевую сковороду после приготовления еды, сразу же уберите остатки продуктов, прополосните и помойте мягкой губкой с добавлением жидкого моющего для посуды. После протрите сковородку полотенцем насухо и положите/повесьте на свое место. Не оставляйте сохнуть ее естественным образом, так останутся следы от потеков воды, и поверхность потускнеет.

Чтобы вернуть блеск алюминиевой сковороде, споласкивайте ее в холодной воде с добавлением чайной ложки нашатыря.

Если речь идет о серьезных загрязнениях – нагаре, накипи, черноты, то решить проблемы можно двумя способами: купить специальное чистящее для посуды из алюминия или воспользоваться народной мудростью. С первым решением проблем нет – купить, прочитать инструкцию и использовать. Сейчас поговорим об использовании подручных кухонных средств:

  • Пищевая сода. Самый поверенный метод. Приготовьте кашицу из соды и воды. Нанесите слоем на сковородку, оставьте на час-полтора, помойте как обычно.
  • Канцелярский клей + сода + кипячение. Это сложный, но и наиболее эффективный метод. Потребуется металлическая емкость, в которую поместится сковорода, залейте ее водой, всыпьте 100 г соды и 100 г клея, перемешайте и поставьте кипятиться на полчаса. После остывания вся засохшая и пригоревшая грязь легко очистить мягкой губкой и холодной водой.
  • Канцелярский клей + хозяйственное мыло + кипячение. Принцип такой же, как и у примера выше. Отличие в составе раствора: на 100 г стружки хозяйственного мыла всыпается 3 столовые ложки клея.

  • Кефир, прокисшее молоко, помидоры, томатный рассол. Эти продукты могут очистить алюминиевую посуду от темных пятен. Натрите поверхность или залейте внутрь одно из «чистящих» на пару часов, а после помойте обычным моющим.
  • Уксус, лимонный сок. Лимонный сок используется разведенным в воде (1 ст.л. на стакан воды). Смочите мочалку в этом средстве и натрите хорошо сковороду. Так отмоются темные пятна и следы накипи. Обязательно используйте перчатки, так как уксусная и лимонная кислоты вредны для кожи.
  • Лимонная кислота. Залейте сковородку из алюминия теплой водой, добавьте столовую ложку лимонной кислоты и оставьте отмокать.
  • Песок + накаливание. Засыпьте посуду песком, разогрейте на плите, оставьте остывать. Через пару часов высыпьте песок вместе с кусками отлипшего нагара.

Существуют и другие народные способы, как очистить алюминиевую посуду. Здесь перечислены наиболее популярные и проверенные.

www.veseldom.com

Как очистить алюминиевую сковороду

Эти элементы кухонной утвари принимают самое активное участие в нашей домашней поварской деятельности, но со временем их внешний вид теряет былую привлекательность.

Пригоревший жир со временем образует на поверхности емкости черный налет, так как же очистить алюминиевую сковороду от нагара, сохранив все свойства посуды? Именно этот вопрос мы и обсудим сегодня в нашей статье, и обратимся за помощью к проверенным годами советам от наших мам и бабушек.

Нагар создает не только неряшливый вид сковородкам, но и оказывает негативное влияние на пищу, которая готовится на данной посудине.

Бензапирен — канцероген, который выделяется в процессе горения и неполного сгорания горючих веществ, в частности растительного масла.

Вот именно это вещество и портит наши сковороды и желудки. Что же, не стоит откладывать чистку сковородок и, вооружившись необходимым «оружием», пойдем изводить нагар подчистую.

к содержанию ↑

Что нужно знать об алюминиевой посуде

Сковородки, кастрюли, миски, ложки и прочие кухонные предметы, изготовленные из алюминия, весьма чувствительны к агрессивным методам воздействия. Именно поэтому для очистки таких посудин лучше отказаться от некоторых веществ:

  • Кислотных и других разъедающих средств от нагара. Для чугуна и тефлона такие средства очень даже показаны и весьма эффективны, но к алюминиевой сковороде с такой жидкостью лучше не подходить, иначе рискуете угробить любимую сковородку и защитный слой на ней, что скажется впоследствии на качестве приготавливаемой пищи.
  • Абразивные средства и жесткие щетки также могут повредить защитный слой сковороды, поэтому для чистки внутренней поверхности посуды такие методы лучше не использовать. Однако не возбраняется прибегнуть к абразивам для чистки внешней стороны сковороды. Для начала можно усердно потереть черный слой нагара песком, содой или же металлической щеткой, а уже затем хорошенько натереть утварь металлической мочалкой с хозяйственным мылом. Тогда ваша сковорода засияет как новая.
  • Алюминиевые сковородки не стоит мыть в посудомоечных машинах. Эти кухонные предметы лучше всего чистить своими руками с использованием мягких, деликатных губок и щадящих щеточек.
к содержанию ↑

Чистка алюминиевой сковороды от нагара огнем

Клин клином вышибает — эта народная мудрость показывала свою эффективность годами, и в данном случае опять не подвела. Метод горения и накаливания зарекомендовал себя, как самый эффективный способ в борьбе с нагаром сковородок.

  • Самый простой и лучший способ — это закинуть сковороду в костер, и как только она хорошенько прокалится, вынимаем ее из пламени с помощью прихвата и послойно счищаем обгоревший нагар.
  • Второй способ требует наличия паяльной лампы. Обживаем открытым пламенем сковороду, равномерно обрабатывая каждый уголок посудины. После чего аккуратно щеткой или скребком счищаем нагар, который, к слову, будет очень легко отходить.
  • Третий вариант предусматривает обжиг сковороды в домашних условиях. Но тут главное, чтобы имелась хорошая вытяжка, потому что запах при такой процедуре исходит довольно едкий, что не может не взбудоражить соседей. Итак, ставим сковороду на включенную конфорку, и хорошенько прокаливаем посудину. После чего чистим обычной щеткой.

Такие методы отлично справятся с застарелым нагаром, однако если ваша утварь имеет декоративное покрытие, то от огневой чистки лучше отказаться.

к содержанию ↑

Как очистить алюминиевую сковороду мыльно-содовым раствором

Данный вариант был самый популярен не только у советских хозяек, но и остается в фаворитах у современных видео блоггеров.

В данном случае посудину с нагаром нужно будет варить в растворе, поэтому следует заранее подыскать объемную металлическую емкость, в которую без труда влезет сковорода.

Ингредиенты

  • Кальцинированная сода – ½ кг;
  • Клей силикатный – 100 г;
  • Хозяйственное мыло 72% — 1 кусок;
  • Вода – 10 л.

Как очистить сковороду из алюминия

  1. В большой бак (кастрюлю) заливаем воду и нагреваем ее.
  2. Как только вода станет теплой, отправляем в нее натертое на терке хозяйственное мыло, соду и клей, и все перемешиваем до растворения мыльных крошек и полного смешения компонентов.
  3. После того, как раствор закипит, погружаем в него сковороду, так, чтобы она полностью была покрыта жидкостью.
  4. Варить в таком составе сковороду следует 40-180 минут, в зависимости от степени загрязнения. В среднем 1-1,5 часов вполне хватает.
  5. По истечении указанного времени большая часть загрязнений самостоятельно отстанет от поверхности сковорода.

Остальной же нагар можно с легкостью удалить при помощи мягких щеток. Например, можно использовать старую зубную щеточку.

к содержанию ↑

Чистим уксусным раствором

Ингредиенты

Соль — 0,5 стаканаУксус столовый- 1-1,5 стаканаСода пищевая — 2 ст.л.

Как очистить алюминиевую сковороду от нагара

  1. На огонь ставим сковороду, присыпаем ее дно тонким слоем соли и заливаем уксус, так, чтобы поверхность дна была полностью покрыта составом.
  2. Доводим под крышкой состав до кипения и всыпаем в сковороду 2 ст.л. соды. Снова накрываем емкость крышкой и варим состав до выпаривания жидкости.
  3. После этого размягченный нагар можно легко очистить мягкими щетками.
к содержанию ↑

Чистка сковороды лимонным раствором

Ингредиенты

  • Лимонная кислота — 1 ч.л. и более.

Как почистить алюминиевую посуду

  1. Ставим сковороду на плиту и наполняем наполовину водой.
  2. В воду всыпаем 1 — ½ ч.л. лимонной кислоты и доводим состав до кипения, варим минут 5 и выключаем.
  3. После остывания воды, чистим сковородку обычным способом.
  4. Если же требуется почистить и внешнюю сторону сковороды, то в большую емкость вливаем воду и всыпаем лимонную кислоту из расчета 1 ч.л. с горкой на каждый литр воды. Погружаем в этот раствор сковороду и кипятим около получаса, после чего чистим стандартным способом.
к содержанию ↑

Щадящий раствор для чистки алюминия

Если на вашей сковороде еще нет плотного темного слоя нагара, а появилась лишь несмываемый жирный налет, то можно прибегнуть к щадящей чистке утвари.

Ингредиенты

  • Хозяйственное мыло — 1 ст.л.;
  • Нашатырный спирт — 1 ч.л.

Как безопасно почистить алюминиевую сковороду

  1. Замачиваем сковороду в кипятке на полчаса.
  2. Пока сковородка отлеживается, мы приготовим раствор. 1 ст.л. тертого хозяйственного мыла растворяем в 1 ст. воды и добавляем 1 ч.л. нашатырного спирта.
  3. Спустя полчаса извлекаем сковородку из воды и приготовленным раствором очищаем ее от въевшегося жира.

Вот так, с использованием подручных средств, мы можем очистить алюминиевую сковороду как от нагара, так и от жирного налета, вернув любимой посуде ее первозданный вид.

tvoi-povarenok.ru

Как отчистить алюминиевые сковороды от нагара - советы хозяйки

Этот вопрос остается актуальным для большинства хозяек

Как и на всякой посуде, предназначенной для жарки, на алюминиевой сковороде при длительном пользовании образуется нагар, который сложно отмыть обычной водой и моющим средством. Этот нагар мало того, что портит эстетический вид посуды, он еще и выделяет вредные для организма вещества – канцерогены. В связи с этим остается актуальным вопрос, как отчистить алюминиевую сковороду от нагара и с помощью каких средств в домашних условиях можно эффективно это сделать.

Что нужно знать об алюминиевой посуде

Сковородки, кастрюли, миски, ложки и прочие кухонные предметы, изготовленные из алюминия, весьма чувствительны к агрессивным методам воздействия. Именно поэтому для очистки таких посудин лучше отказаться от некоторых веществ:

Кислотных и других разъедающих средств от нагара.

К алюминиевой сковороде с такой жидкостью лучше не подходить, иначе рискуете испортить любимую сковородку и защитный слой на ней, что скажется впоследствии на качестве приготавливаемой пищи.

Абразивные средства и жесткие щетки также могут повредить защитный слой сковороды

Для чистки внутренней поверхности посуды такие методы лучше не использовать. Однако не возбраняется прибегнуть к абразивам для чистки внешней стороны сковороды. Для начала можно усердно потереть черный слой нагара песком, содой или же металлической щеткой, а уже затем хорошенько натереть утварь металлической мочалкой с хозяйственным мылом. Тогда ваша сковорода засияет как новая.

Алюминиевые сковородки не стоит мыть в посудомоечных машинах.

Эти кухонные предметы лучше всего чистить своими руками с использованием мягких, деликатных губок и щадящих щеточек.

Способы отчистки нагара с алюминиевой посуды

Нагар – это неприятное, и в тоже время, распространенное загрязнение, отмыть его сложно, но возможно. От нагара не убежать, он всегда образовывается в процессе готовки, чистка при этом обязательна. Есть несколько способов отчистки нагара с алюминиевой посуды:

Накаливание

Метод горения и накаливания зарекомендовал себя, как самый эффективный способ в борьбе с нагаром сковородок.

Накаливание

Клин клином вышибает — эта народная мудрость показывала свою эффективность годами, и в данном случае опять не подвела.

Так, очистить сковороду из алюминия можно, но при этом необходима осторожность и внимание. В домашних условиях ее не всегда получается реализовать. Для воплощения метода используются такие варианты:

  • Самый простой и лучший способ — это закинуть сковороду в костер, и как только она хорошенько прокалится, вынимаем ее из пламени с помощью прихвата и послойно счищаем обгоревший нагар.
  • Паяльная лампа. Огнем обработать сковороду внутри и снаружи. При этом нагар будет в буквальном смысле облезать.
  • Прокаливание на плите. На это уйдет пару часов. Разогретый нагар после такой процедуры легко снять губкой или лопаткой. Но этот способ специфический, так как в процессе выделяется едкий запах, а, значит, проделывая это в домашних условиях, важно обеспечить на кухне проветривание.
  • Метод избавления от нагара внутри сковороды – прокаливание мелкозернистого песка. На это уйдет 2-3 часа.

Бабушкин метод: жидкий

Этот метод используют для чистки алюминиевой сковороды от застаревшего нагара. Здесь вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Кальцинированная сода – ½ кг;
  • Клей силикатный – 200 г ( 2 флакона)
  • Хозяйственное мыло 72% — 1 кусок;
  • Вода – 10 л.

Порядок действий:

  1. В большой бак (кастрюлю) заливаем воду и нагреваем ее.
  2. Как только вода станет теплой, отправляем в нее натертое на терке хозяйственное мыло, соду и клей, и все перемешиваем до растворения мыльных крошек и полного смешения компонентов.
  3. После того, как раствор закипит, погружаем в него сковороду, так, чтобы она полностью была покрыта жидкостью.
  4. Варить в таком составе сковороду следует 40-180 минут, в зависимости от степени загрязнения. В среднем 1-1,5 часов вполне хватает.
  5. По истечении указанного времени большая часть загрязнений самостоятельно отстанет от поверхности сковорода.

6.Остальной же нагар можно с легкостью удалить при помощи мягких щеток.

Например, можно использовать старую зубную щеточку.

В помощь смотрите видео:

Механический метод

Дрель или болгарка с насадкой в виде проволочной щётки по металлу быстро вернут красоту сковородке снаружи. Обратите внимание – только снаружи!

Внимание! При механической чистке нагар сходит мелкими кусками, поэтому следует заранее позаботиться о безопасности: надеть защитные очки, плотные перчатки.

Как правильно отчистить сковороду механическим методом, посмотрите видео:

Удаление легкого нагара

Удаление нагара с помощью лимонной кислоты.

Лимонная кислота

Немного воды добавьте в сковороду и поставьте на огонь. Добавьте две ложки лимонной кислоты. Доведите до кипения, затем “потомите” на маленьком огне на минут 15-20, а затем вылейте её и ополосните посуду чистой водой

Чистка алюминиевой сковороды от нагара с помощью пищевой соды

Пищевая сода

Смешайте по 2 ст. л. соды и воды, должна получиться своеобразная кашица. С помощью мягкой поролоновой губки вотрите смесь в поверхность сковороды Смойте остатки прохладной водой.

Очистка сковороды из алюминия с помощью буры и нашатырного спирта.

Нашатырный спирт

10 граммов аптечной буры (тетраборат натрия) налейте в стакан теплой воды и капните туда немного нашатырного спирта. Раствор нанесите на губку и почистите поверхность.

Пригорелые пятна на алюминиевой сковородке можно очистить разрезанной долькой яблока.

Разрезанная долька яблока

Чистка старой алюминиевой посуды

Как же очистить старую алюминиевую сковороду? Есть два проверенных способа:

  • вываривание
  • накаливание

Вываривать алюминиевые предметы можно в растворе клея, соды и мыла. Об этом способе мы рассказывали раньше. Если у вас недостает некоторых ингредиентов, убрать нагар с алюминиевой сковороды поможет соль.

Оцените степень загрязнения: если сковородой пользовались несколько лет и на ней толстый слой пригоревшего жира, то единственный способ очистки – кипячение. 300 г поваренной соли смешайте с 10 литрами воды. В раствор поместите посудину, чтобы она полностью покрывалась водой. Кипятить нужно не менее двух часов, тогда она очиститься и снаружи, и внутри.

Второй способ спасти алюминиевую посуду – накаливание в ней песка. Насыпьте в сотейник песок, чтобы стенки были покрыты доверху. Разогрейте его на газу и оставьте на два часа. Спустя указанное время вы удивитесь, потому что вместе с песком высыпите пласты черного нагара. Однако песок поможет удалить пригар только внутри.

О более удобном и быстром способе удаления нагара с алюминиевой сковороды при помощи пескоструя смотрите видео

Использование бытовой химии для борьбы с нагаром

Химическая промышленность на месте не стоит, поэтому хозяйки имеют доступ к широкому ассортименту средств, ориентированных на борьбу с нагаром и застаревшим жиром. Такая продукция очень эффективна и помогает быстро удалить налет. За многие годы использования бытовой химии для очистки нагара с алюминиевой сковороды хозяйки путем проб и экспериментов определили средства, которые обеспечивают наилучший результат.

Речь идет о чистящих составах :

  • «Мистер Мускул»
  • «Шуманит»
  • «AmWay»
  • «Frosch»
  • «Helper»
  • «Oxyday».

Смотрите фотогалерею:

Перечисленные продукты обеспечивают наилучший результат при условии соблюдения инструкции, указанной на упаковке. Принцип работы до боли простой и быстрый: раствор наносят на поверхность сковороды, ждут несколько часов, после чего удаляют кухонной губкой.

Обратите внимание! Несмотря на высокую эффективность, у бытовой химии имеется несколько серьезных недостатков. Эта продукция токсична и несет потенциальную угрозу для здоровья, а работа по очистке сковороды должна проводиться в резиновых перчатках в помещении с открытыми окнами. И, конечно, не всех устраивает цена на данные чистящие средства, поэтому выбор за вами какой метод выбирать по чистке алюминиевой посуды.

Как уберечь алюминиевую сковороду от нагара

Для более эффективного использования сковороды перед первым потреблением её необходимо прокаливать. Существует несколько способов правильного прокаливания алюминиевых сковород.

Новую сковороду необходимо вымыть и хорошо высушить. Затем налить в нее подсолнечное масло так, чтобы полностью было покрыто дно, и добавить 1 ст. л. соли. Далее выставить сковороду на плиту и прокаливать до специфического запаха горячего масла.

Предварительно вымытую и высушенную сковороду слегка натереть растительным рафинированным маслом с внутренней и наружной сторон, перевернуть дном вверх и поместить в разогретую духовку. Через 60 минут печь выключить, а сковороду не вынимать, пока не остынет.

Можно также для прокаливания алюминиевой сковороды использовать соль.

Соль

На дно насыпать сантиметровый слой, после чего оставить на огне на 15-20 минут.

В процессе прокаливания на поверхности посуды создается защитная пленка, которая должна препятствовать пригоранию и образованию нагара. После проведения таких процедур желательно несколько дней сковородой не пользоваться для закрепления результата.

Полезные советы для хозяек

Чтобы не сталкиваться с неприятным нагаром:

старайтесь не отвлекаться во время готовки в алюминиевой посуде.

не готовьте в ней что-то, что непременно оставит внутри свой след.

если нагар появился – не расстраивайтесь и сразу беритесь за очистку сковороды, тогда посуда прослужит вам очень долго и будет безупречно чистой!

Алюминиевая сковорода

Желаем успеха!

big-stirka.ru

Как очистить алюминиевую сковороду

Опубликовал: admin в Кулинар 30.12.2017 60 Просмотров

  • Что нужно знать об алюминиевой посуде
  • Чистка алюминиевой сковороды от нагара огнем
  • Как очистить алюминиевую сковороду мыльно-содовым раствором
  • Чистим уксусным раствором
  • Чистка сковороды лимонным раствором
  • Щадящий раствор для чистки алюминия

Эти элементы кухонной утвари принимают самое активное участие в нашей домашней поварской деятельности, но со временем их внешний вид теряет былую привлекательность.

Пригоревший жир со временем образует на поверхности емкости черный налет, так как же очистить алюминиевую сковороду от нагара, сохранив все свойства посуды? Именно этот вопрос мы и обсудим сегодня в нашей статье, и обратимся за помощью к проверенным годами советам от наших мам и бабушек.

Нагар создает не только неряшливый вид сковородкам, но и оказывает негативное влияние на пищу, которая готовится на данной посудине.

Бензапирен канцероген, который выделяется в процессе горения и неполного сгорания горючих веществ, в частности растительного масла.

Вот именно это вещество и портит наши сковороды и желудки. Что же, не стоит откладывать чистку сковородок и, вооружившись необходимым «оружием», пойдем изводить нагар подчистую.

Что нужно знать об алюминиевой посуде

Сковородки, кастрюли, миски, ложки и прочие кухонные предметы, изготовленные из алюминия, весьма чувствительны к агрессивным методам воздействия. Именно поэтому для очистки таких посудин лучше отказаться от некоторых веществ:

  • Кислотных и других разъедающих средств от нагара. Для чугуна и тефлона такие средства очень даже показаны и весьма эффективны, но к алюминиевой сковороде с такой жидкостью лучше не подходить, иначе рискуете угробить любимую сковородку и защитный слой на ней, что скажется впоследствии на качестве приготавливаемой пищи.
  • Абразивные средства и жесткие щетки также могут повредить защитный слой сковороды, поэтому для чистки внутренней поверхности посуды такие методы лучше не использовать. Однако не возбраняется прибегнуть к абразивам для чистки внешней стороны сковороды. Для начала можно усердно потереть черный слой нагара песком, содой или же металлической щеткой, а уже затем хорошенько натереть утварь металлической мочалкой с хозяйственным мылом. Тогда ваша сковорода засияет как новая.
  • Алюминиевые сковородки не стоит мыть в посудомоечных машинах. Эти кухонные предметы лучше всего чистить своими руками с использованием мягких, деликатных губок и щадящих щеточек.

к содержанию ↑

Чистка алюминиевой сковороды от нагара огнем

Клин клином вышибает эта народная мудрость показывала свою эффективность годами, и в данном случае опять не подвела. Метод горения и накаливания зарекомендовал себя, как самый эффективный способ в борьбе с нагаром сковородок.

  • Самый простой и лучший способ  это закинуть сковороду в костер, и как только она хорошенько прокалится, вынимаем ее из пламени с помощью прихвата и послойно счищаем обгоревший нагар.
  • Второй способ требует наличия паяльной лампы. Обживаем открытым пламенем сковороду, равномерно обрабатывая каждый уголок посудины. После чего аккуратно щеткой или скребком счищаем нагар, который, к слову, будет очень легко отходить.
  • Третий вариант предусматривает обжиг сковороды в домашних условиях. Но тут главное, чтобы имелась хорошая вытяжка, потому что запах при такой процедуре исходит довольно едкий, что не может не взбудоражить соседей. Итак, ставим сковороду на включенную конфорку, и хорошенько прокаливаем посудину. После чего чистим обычной щеткой.

Такие методы отлично справятся с застарелым нагаром, однако если ваша утварь имеет декоративное покрытие, то от огневой чистки лучше отказаться.

к содержанию ↑

Как очистить алюминиевую сковороду мыльно-содовым раствором

Данный вариант был самый популярен не только у советских хозяек, но и остается в фаворитах у современных видео блоггеров.

В данном случае посудину с нагаром нужно будет варить в растворе, поэтому следует заранее подыскать объемную металлическую емкость, в которую без труда влезет сковорода.

Ингредиенты

  • Кальцинированная сода – ½ кг;
  • Клей силикатный – 100 г;
  • Хозяйственное мыло 72% 1 кусок;
  • Вода – 10 л.

Как очистить сковороду из алюминия

  1. В большой бак (кастрюлю) заливаем воду и нагреваем ее.
  2. Как только вода станет теплой, отправляем в нее натертое на терке хозяйственное мыло, соду и клей, и все перемешиваем до растворения мыльных крошек и полного смешения компонентов.
  3. После того, как раствор закипит, погружаем в него сковороду, так, чтобы она полностью была покрыта жидкостью.
  4. Варить в таком составе сковороду следует 40-180 минут, в зависимости от степени загрязнения. В среднем 1-1,5 часов вполне хватает.
  5. По истечении указанного времени большая часть загрязнений самостоятельно отстанет от поверхности сковорода.

Остальной же нагар можно с легкостью удалить при помощи мягких щеток. Например, можно использовать старую зубную щеточку.

к содержанию ↑

Чистим уксусным раствором

Ингредиенты

Соль 0,5 стаканаУксус столовый- 1-1,5 стаканаСода пищевая 2 ст.л.

Как очистить алюминиевую сковороду от нагара

  1. На огонь ставим сковороду, присыпаем ее дно тонким слоем соли и заливаем уксус, так, чтобы поверхность дна была полностью покрыта составом.
  2. Доводим под крышкой состав до кипения и всыпаем в сковороду 2 ст.л. соды. Снова накрываем емкость крышкой и варим состав до выпаривания жидкости.
  3. После этого размягченный нагар можно легко очистить мягкими щетками.

к содержанию ↑

Чистка сковороды лимонным раствором

Ингредиенты

  • Лимонная кислота 1 ч.л. и более.

Как почистить алюминиевую посуду

  1. Ставим сковороду на плиту и наполняем наполовину водой.
  2. В воду всыпаем 1 ½ ч.л. лимонной кислоты и доводим состав до кипения, варим минут 5 и выключаем.
  3. После остывания воды, чистим сковородку обычным способом.
  4. Если же требуется почистить и внешнюю сторону сковороды, то в большую емкость вливаем воду и всыпаем лимонную кислоту из расчета 1 ч.л. с горкой на каждый литр воды. Погружаем в этот раствор сковороду и кипятим около получаса, после чего чистим стандартным способом.

к содержанию ↑

Щадящий раствор для чистки алюминия

Если на вашей сковороде еще нет плотного темного слоя нагара, а появилась лишь несмываемый жирный налет, то можно прибегнуть к щадящей чистке утвари.

Ингредиенты

  • Хозяйственное мыло 1 ст.л.;
  • Нашатырный спирт 1 ч.л.

Как безопасно почистить алюминиевую сковороду

  1. Замачиваем сковороду в кипятке на полчаса.
  2. Пока сковородка отлеживается, мы приготовим раствор. 1 ст.л. тертого хозяйственного мыла растворяем в 1 ст. воды и добавляем 1 ч.л. нашатырного спирта.
  3. Спустя полчаса извлекаем сковородку из воды и приготовленным раствором очищаем ее от въевшегося жира.

Вот так, с использованием подручных средств, мы можем очистить алюминиевую сковороду как от нагара, так и от жирного налета, вернув любимой посуде ее первозданный вид.

Как очистить алюминиевую сковороду

ymp3.ru

отмываем кастрюли, сковороды и прочую утварь

Алюминиевые кастрюли и сковородки по-прежнему очень популярны среди хозяек. У новой посуды есть ряд очевидных достоинств - она очень легкая, достаточно износоустойчивая, а главное, быстро и равномерно прогревается. Если на ней образовался нагар, почистить посуду достаточно легко.

Читайте далее:

Секреты чистки посуды из этого металла

Разберемся, какие средства можно использовать для очистки, а какие лучше держать подальше от наших любимых алюминиевых кастрюль и сковородок. Ведь, к сожалению, со временем (а особенно от неправильной обработки!) поверхность имеет свойство покрываться неэстетичными темными пятнами и теряет свой блеск. Для начала надо сразу определиться, чего не любят этот металл. Итак!

Приступать к мытью посуды можно, позволив ей немного остыть. Ведь раскаленный мягкий сплав, из которого изготавливается эта посуда, при соприкосновении с водой может довольно сильно деформироваться.

  • Забудьте об использовании любых сильнодействующих кислотных или щелочных чистящих средств. В процессе обработки посуды эти средства способны серьезно повредить поверхность.
  • Любые чистящие порошки, а тем более абразивные, могут легко поцарапать мягкий металл. Некрасивые царапины оставляют на посуде и разнообразные жесткие мочалки и щетки.

Не следует даже пытаться ковырять утварь, стараясь очистить ее от нагара ножами и другими острыми предметами. Не следует тереть и наждачной бумагой или песком. После такого варварского обращения алюминиевая сковородка будет пригодна только в качестве подставки под цветы. Разумнее пользоваться только деревянными лопатками, неспособными повредить мягкий металл.

Получается, что не так уж просто найти подходящее средство. Ведь от многих привычных средств для мытья кухонной металлической утвари приходится отказаться из-за повышенной "капризности" светлого металла.

Как правильно почистить алюминиевую посуду от нагара

Ответ на вопрос напрямую зависит от того, что именно нужно очищать и насколько серьезно загрязнение. Одно дело - просто помыть кастрюлю после обычного наваристого супа, и совсем другое, если про этот супчик успешно выкипел, оставив на дне кастрюли нагар.

Отмыть нагар возможно следующими способами:

Отмачивание. Для начала можно попробовать этот самый простой, но достаточно эффективный способ. Причем процесс отмачивания можно слегка ускорить, если поставить посуду на огонь. В большинстве случаев после нагревания воды удается очистить поверхности при помощи обычной губки и хорошего средства для мытья посуды.

Для алюминия лучше подходят средства для стекла и фарфора, а не для металлической стальной посуды. Замечено, что средства для стеклянной посуды не только хорошо справляются с загрязнениями, но и помогают восстановить блеск.

Поваренная соль. Если "номер" с замачиванием не полностью удался, и на дне кастрюли или сковородки все же остались остатки пригоревшей пищи, можно попробовать их удалить при помощи обычной поваренной соли.

Прежде, чем приступать к работе с солью, обязательно надо позаботиться о своих руках – надевайте крепкие резиновые перчатки. Иначе соль может разъесть любую мелкую царапину гораздо раньше, чем удастся привести в порядок посуду.

Как убрать тёмные пятна и вернуть блеск

Чем почистить кухонные приборы, уже потерявшие блеск? К счастью, существует несколько способов разной степени трудоемкости, позволяющих вернуть потемневшей посуде ее прежнюю красоту.

Винный камень. Этот кристаллический осадок, образующийся при производстве вина, хорошо убирает темные пятна с алюминиевой посуды.

Очищаемую емкость нужно заполнить горячей водой, а затем растворить в ней 2-4 столовых ложки кристаллического порошка. Дать постоять не менее часа (можно поставить посуду на огонь, и прокипятить раствор в течение примерно 10 минут). Ополоснуть посуду чистой водой и вытереть насухо.

Стойкие темные пятна и мелкие царапины можно дополнительно обработать густой массой из смешанного с водой винного камня.

Уксус или лимонная кислота. Если винный камень достать сложно, то можно воспользоваться более доступными средствами - растворами уксуса или лимонной кислоты.

Огуречный рассол и молочная сыворотка. Эти жидкости, содержащие кислоту, тоже очень неплохо справляются с темными пятнами.

Сода с силикатным клеем. Эти два вещества, растворенные в воде, способны восстановить всего за 20-25 минут приборы почти до состояния новых. 100 грамм силикатного клея (известного еще как "жидкое стекло") и столько же соды разводят в 5 литрах воды и доводят ее до кипения. Затем опускают туда потемневшую посуду. Заканчивают процесс обязательным тщательным ополаскиванием.

При желании кальцинированную соду можно заменить измельченным хозяйственным мылом.

Отмываем ложки, вилки и чайники

Проблема с ложками и вилками из этого материала решается аналогично неприятностям с крупной посудой. Их очень удобно "реанимировать" одновременно с другой алюминиевой посудой. Достаточно их опустить в кастрюлю или сковородку с очищающим раствором, после чего промыть и насухо протереть мягким полотенцем.

Лёгенький чайник, на дне которого образовался толстый слой накипи из-за жесткой воды, хорошо очищается раствором из равных частей уксуса и воды. Опять же вместо уксуса можно взять лимонную кислоту. А любители экспериментов могут попробовать использовать всем известную Coca-Cola.

Материал актуализирован 03.08.2017

ostirke.ru

Как отчистить алюминиевые сковороды от нагара

Содержание статьи:

Особенности алюминиевой посуды

В современном мире существует множество видов посуды для приготовления пищи. Ассортимент сковород также широк – можно купить алюминиевую, керамическую, чугунную, титановую, сковороду из нержавеющей стали или эмалированную. Все зависит от назначения и желания хозяйки. Однако вне зависимости от выбора сковороду необходимо мыть, а в более сложных случаях очищать от нагара, если таковой уже успел осесть на стенках сковородки.

Как и всякая посуда, используемая для жарки, сковорода очень быстро покрывается слоем нагара. По сути, нагар представляет собой пленку, появившуюся на внешней и внутренней сторонах посуды, которая состоит из сажи и обуглившегося масла. Нагар, возникший на посуде вреден для здоровья человека, так как при нагревании выделяет канцерогенные вещества. Очевидно, что лучше не допускать появления нагара на сковороде, а если он уже существует, то его следует удалить.

Важно отметить, что необходимо не только очистить нагар с посуды, но еще и не повредить при этом сковороду. Удаляя нагар с алюминиевых сковород, следует обратить внимание на то, что алюминий – это металл, который восприимчив к воздействию кислот. Именно по этой причине необходимо тщательно читать инструкции на средствах, которые рекомендуют для удаления нагара: не все растворители жира можно использовать для алюминия. Работая с алюминиевой посудой необходимо помнить о том, что помимо кислот и щелочей алюминий не переносит грубых частиц, которые могут оставить царапины на металле и слишком высокой температуры воды.

Используя кипяток, хозяйка рискует оставить на алюминиевой сковороде темные разводы, по этой же причине мытье такой посуды нельзя доверять посудомоечной машине. Механическая чистка при помощи наждачной бумаги и металлических губок для алюминиевых изделий совершенно неприемлема! Кроме того, важно соблюдать меры предосторожности – во время очищения важно использовать перчатки и респиратор, а также держать помещение хорошо проветриваемым.

В зависимости от степени загрязненности посуды хозяйка выбирает способ удаления нагара. Так, например, если слой незначительный и свежий, то сковородку достаточно замочить с моющим средством на некоторое время, а спустя несколько часов просто очистить соды или других абразивных средств. Для застарелого нагара используются другие методы. Наиболее распространены два способа – кипячение и прокаливание на огне.

Удаление нагара с помощью накаливания

Метод прокаливания заключается в том, что сковороду подвергают воздействию высоких температур, благодаря которым нагар превратится в порошок, который легко будет очистить при помощи обычной щетки. Способ накаливания осуществляется по-разному. Накаливать можно при помощи электрической плиты, паяльной лампы или на открытом огне. Одним из минусов такого подхода состоит в том, что процедура сопровождается ужасным запахом, и чтобы осуществить задуманное необходимы хорошая вытяжка либо возможность держать окно открытым весь день, что затруднительно для зимнего периода.

Хорошо зарекомендовал себя метод накаливания в купе с использованием песка. Для этого метода необходимо запастись посудой большего, чем очищаемая сковорода диаметром и мелким песком. Посуду заполняют песком, ставят на плиту и уже на слой песка ставят сковороду, которая и будет накаляться до тех пор, пока жирный слой не трансформируется в порошок. Такая методика поможет удалить жир на внешних частях сковороды, а если же нагар есть и внутри посуды, то можно насыпать мелкозернистый песок внутрь и прокалить на плите. Аналогичным способом можно использовать поваренную соль мелкого помола или измельченный активированный уголь. В таком случае, нагар будет очищен и изнутри. Упомянутый метод приемлем только в том случае, если на алюминиевой сковороде нет антипригарного покрытия.

Очищение алюминиевых сковородок кипячением

В случае, если прокаливание не вызывает доверия можно воспользоваться кипячением. До появления специальных средств опытные хозяйки сами изобретали разные способы очищения нагара. Среди них наиболее популярным считался рецепт, состоящий из одного куска хозяйственного мыла, пачки кальцинированной соды (250 грамм) и флакона силикатного клея (100 мл.) Для того чтобы воспользоваться данным способом следует натереть на мелкой терке мыло, растворить в воде соду мыло и клей, после чего поставить емкость на огонь. Когда мыло полностью растворится, в состав можно будет опускать сковороду. Длительность процедуры зависит от степени загрязнения посуды и может занять от 30 минут до нескольких часов.

Более щадящий способ представляет собой кипячение в воде с солью в пропорции 300 грамм поваренной соли на 10 литров воды. Многие отмечают, что кипячение загрязненной посуды в воде с содой также очень эффективный способ растворения жира. Также в числе распространенных и доступных методов следует отметить кипячение загрязненной посуды в молочной сыворотке и применение зубной пасты. В первом случае, необходимо дать закипеть сыворотки, поместить в нее сковороду и оставить на пару часов.

Удаление нагара с алюминиевых сковород с помощью зубной пасты мало отличается от применения специальных химических средств: паста также наносится на загрязненную поверхность и по истечении положенного срока удаляется вместе с растворенным слоем застарелого жира.

Видео рекомендации

Современные средства для растворения жира с алюминиевых поверхностей

Применение специальных средств также имеет ряд особенностей. Во-первых, нельзя использовать средства на основе кислот и щелочей. Во-вторых, абразивные средства должны быть очень мягкими, чтобы не травмировать металл. В-третьих, для алюминия гораздо лучше подойдут средства, применяемые для стекла или фарфора таких марок как Shine Coins, Mister Muscle и гель для очистки керамики ЧистоFF. Заслуженной популярностью пользуются растворители жира от производителей фирм Шуманит, «Чистер» или же «Oven Cleaner» от Амвей.

Итог

В заключение, стоит сказать, что удаление застарелого жира с поверхности алюминиевой сковороды, дело непростое и малоприятное, к тому же иногда эту процедуру приходится повторять не один раз. По этой причине хорошие хозяйки просто моют свою посуду вовремя и не допускают образования нагара, ведь свежие загрязнения удалить намного проще, чем очищать въевшийся нагар.

kakpravilino.com

Как очистить алюминиевую кастрюлю от нагара и накипи?

Если уход за алюминиевой посудой неверный, в результате образуется ржавчина, появляются окислительные процессы.

Этот материал очень мягкий и восприимчивый к различным загрязнениям. Поэтому проблема подгоревшей пищи — серьезная, потому что важно почистить алюминий, не травмировав поверхность.

С помощью обычных моющих средств для посуды это сложно сделать. Так чем очистить алюминий?

Лимонный сок

Кислота в лимонах — известный природный очиститель. Он также способен удалить следы ржавчины, которые проявляются на алюминиевых кастрюлях при неправильном уходе за ними.

Как очистить алюминиевую посуду в домашних условиях:

  1. Для очистки сначала понадобится покрыть ржавые участки солью.
  2. Затем выжимают сок лимона. Вместо него можно использовать лайм.
  3. Соль и лимонный сок должны действовать в течение 2 часов.
  4. Затем берут мягкую губку и очищают остатки смеси, а вместе с ней и ржавчину.

Можно использовать кислоту, она способствует очищению накипи. Один пакетик разводят в воде, переливают ее в кастрюлю и кипятят около 30 минут.

Затем просто ополаскивают кухонную утварь. Лимонная кислота и сок — безопасные средства, не вредящие здоровью. Если кастрюля ржавеет, то это лучший способ чистки.

Лимонный сок + винный камень + сода

Алюминий обладает естественным блеском и красотой. Однако, без регулярных чисток, такие поверхности теряют блеск, на них образуется накипь. Процесс во многом зависит от изделия, которое будут подвергать чистке.

Чем очистить пригоревшую кастрюлю из алюминия?

Чем отмыть: лимонный сок, винный камень, вода, мягкая губка для посуды, пищевая сода;резиновые перчатки.

Как очистить алюминий:

  1. Вымойте алюминиевую сковороду, чтобы удалить основную грязь и просушите ее.
  2. Смешайте 1 ст. л. винного камня (образуется на дне бутылок или бочек с вином), уксус и соду с одной четвертью воды. Раствора должно получиться достаточно, чтобы заполнить всю кастрюлю.
  3. Поставьте посуду на плиту на средний огонь. Подождите пока закипит. Если необходимо очистить и столовые приборы, например, ложки или вилки, можно их тоже окунуть в этот раствор.
  4. Кипятите в течение 10 минут.
  5. Когда накипь начнет отставать от стен кастрюли наденьте резиновые перчатки и очистите приборы и саму емкость с помощью губки и моющего для мытья посуды.

В этом же растворе можно прокипятить кухонную утварь, что удалить следы жира и налета с наружных поверхностей.

Уксус

Уксус — еще один из лучших натуральных очистителей. Он прекрасно удаляет ржавчину. Чтобы удалить ее из мелких предметов, таких как ножи, ложки или вилки, положите их в раствор из этого средства.

Затем помойте их щекой, промойте в чистой воде и высушите полотенцем.

Бура

Раствор буры еще одно хорошее средство для мытья посуды. Его можно применять для удаления ржавчины, накипи и нагара. Это быстрая помощь при пригоревших частичках пищи.

Понадобится: бура, чистая мягкая ткань, вода и резиновые перчатки.

Как отчистить алюминиевые кастрюли от нагара:

  1. Посыпьте всю раковину бурой.
  2. Смочите мягкую ткань водой, и немного смочите средство.
  3. Через 10 минут тщательно промойте чистой водой посуду.

С помощью такого способа быстро отмоете все загрязнения.

Бытовая химия

Очистить наружные алюминиевые поверхности можно с помощью специальных средств, продающихся на магазинных полках. Бытовая химия может осветлить металл, а также избавить от накипи.

Чтобы отмыть алюминиевую кастрюлю понадобится подготовить моющее для посуды, ведро, теплую воду, специальный растворитель накипи и нагара, мягкие полотенца.

Некоторыми чистящими средствами следует пользоваться в маске, об этом указано в инструкции.

Как почистить алюминиевые кастрюли в домашних условиях:

  1. Процесс необходимо проводить на улице или в хорошо проветриваемом помещении.
  2. Заполните ведро теплой водой, добавьте моющее средство.
  3. Возьмите купленное в магазине средство, обработайте посуду в соответствии с инструкцией.
  4. Промойте кастрюлю водой с моющим средством, чтобы удалить остатки бытовой химии.

Хорошенько протрите алюминиевую посуду насухо. Ее необходимо содержать в сухости, чтобы предотвратить появление ржавчины.

Чем почистить? Из бытовой химии чаще используют такие средства: Bref, Losk. Также в таких средствах может содержаться оксид алюминия.

Пищевая сода и пероксид водорода

Бикарбонат натрия — проверенное средство, помогающее эффективно очистить посуду из серебра, алюминия, меди и латуни.

Если хозяйка столкнулась с вопросом накипи на любимой кастрюли, то это лучшее решение проблемы.

Как почистить алюминиевую посуду от черноты и накипи:

  1. Налейте на очищаемое место пероксид водорода.
  2. Насыпьте пищевую соду, чтобы она полностью покрывала обрабатываемую область.
  3. Аккуратно потрите поверхность мягкой щеткой.

В конце промойте изделие теплой водой, чтобы удалить пищевую соду и остатки грязи.

Алюминий быстро реагирует с бикарбонатом натрия. Сода может вызвать обесцвечивание посуды, поэтому лучше использовать ее в умеренных количествах.

Мука + соль + белый уксус

Смесь из муки, соли и уксуса еще одно эффективное средство для очистки окрашенных алюминиевых поверхностей в домашних условиях.

Для очистки алюминия понадобятся такие составляющие:

  • мука — 1 ст. л.;
  • соль — 1 ч. л.;
  • белый уксус — 1 ст. л.

Также следует заранее подготовить маленькую кисть, мягкое полотенце и воду.

Пошаговая инструкция — как же очистить алюминиевую кастрюлю:

  1. Шаг 1 — смешать ингредиенты вместе. Смешайте соль и белый уксус, добавьте муку и перемешайте. Должна получиться паста без комочков, напоминающая магазинную сметану.
  2. Шаг 2 — покрыть изделие пастой. Используя маленькую кисть нанесите смесь равномерно на всю окрашенную поверхность. Дайте пасте поработать в течение 40 минут.
  3. Шаг 3 — помыть и высушить. Смочите очищаемую поверхность водой, и осторожно потрите в течение 3 минут. Смойте остатки водой.

Это прекрасный способ, помогающий справится с сильными загрязнениями. Он спасет алюминий от окисления, удалит жир, накипь и нагар.

Кетчуп

Если не знаете, чем чистить, всегда можно воспользоваться продуктами, которые есть в холодильнике. Если начались окислительные процессы рекомендуется использовать кетчуп. Можно использовать любой продукт для чистки сковороды.

С помощью кетчупа можно очистить алюминиевый противень, ложки и кастрюли.

Алгоритм действия для окислившегося изделия из такого металла:

  1. Если посуда окисла, ее полностью покрывают слоем кетчупа. Дают ему немного подействовать, примерно 20 минут.
  2. Протрите мягкой тряпкой и промойте водой.

Таким простым и дешевым методом можно отмыть алюминий до блеска. А также посуда перестанет окисляться.

Белый уксус

Для чистки алюминия можно использовать и белый уксус. Кислота, содержащаяся в нём творит чудеса.

С помощью уксуса очистить кастрюлю от накипи не составит труда. Он также удаляет жир. Воспользоваться белым уксусом можно и когда подгорела еда в сковороде или она покрылась копотью.

Как же очистить пригоревшую алюминиевую кастрюлю или сковороду:

  1. Разбавьте белый уксус с водой в соотношении 1:2.
  2. Намочите губку в растворе и протрите ею посуду.
  3. Возьмите старую зубную щетку и хорошенько потрите ею места, где скопилось больше всего пригоревшей пищи.

После достижения необходимого результата, ополосните посуду под проточной водой.

Яблочная кожура

Почистить алюминиевые кастрюли в домашних условиях до блеска поможет кожура одного яблока. Этот способ можно использовать и для эмалированной посуды.

Яблочная кожура прекрасно устраняет любые загрязнения, в том числе нагар.

Как очистить алюминиевую кастрюлю от нагара:

  1. Помещаем яблочную кожуру в емкость с водой, и доводим до кипения.
  2. Поворачиваем рукоятку плиты для подачи газа и ставим на средний режим.
  3. Кипятим в течение получаса.
  4. Выливаем воду, даем кухонной утвари охладиться и моем ее мыльным раствором.

Кислота в яблоках действует аналогично уксусу. Быстро справляется с любыми загрязнениями.

Яблочной кожурой также можно протереть наружные поверхности кастрюли.

Прокисшее молоко

Не совсем обычный, но очень эффективный метод для чистки алюминиевой посуды — прокисшее молоко или кефир.

Как отмыть пригоревшую кастрюлю:

  1. Очищают противень от нагара легко. заливают прокисшим молоком.
  2. Оставляют на ночь.
  3. Прокисшее молоко смягчит нагар и пригоревшую еду. Утром грязь легко удалится губкой для мытья посуды.

Дольше держать прокисшее молоко нельзя в алюминиевой утвари, иначе начнется процесс окисления.

Лук

В луке также содержатся вещества, способные очистить посуду от накипи. Прежде чем отмывать таким методом овощ следует почистить.

Если положить шелуху в кастрюлю, она может покрыться коричневым налетом.

Лук в очищенном виде кладут в кастрюлю, заливают холодной водой до самых краев, и кипятят в течение 1 часа. Если не получилось очистить кухонную утварь за это время, процедуру можно продлить.

Чтобы спасти кастрюлю и сковороду от пригорания, необходимо смотреть за едой, а также правильно ухаживать. Алюминиевые приборы нельзя мыть с помощью отбеливателя.

Если женщина уже мыла кастрюли с Белизной, то должна знать, что вскоре придется купить новую кухонную утварь.

В алюминиевой утвари нельзя солить рыбу и овощи, а также хранить овощи, мясо или другие продукты питания. Такая посуда быстро портится, а длительный контакт даже с обычной водой приведет к появлению темных пятен. Поэтому после мытья всегда следует протирать кастрюли и ложки насухо.

domovodstvo.pro


Смотрите также